西葫芦酱猪肉丸子

准备

1. 在玻璃杯中，我们加入切成薄片的面包，牛奶，鸡蛋并搅拌均匀 10秒，渐进速度5-7。

2. 我们加入碎肉，大蒜盐，切碎的香菜，然后对其他食物进行编程 15秒，速度2 或直到所有东西都集成在一起。 我们取出并保留。

3. 同时，我们将肉丸切成小丸子，放入装有70克橄榄油的平底锅中，使其通过面粉和棕色。 C放在篮子里并保留.

4. 不用洗玻璃杯，如果肉丸已变成玻璃杯，则将煎锅中的油加进去，将洋葱切成薄片，将西葫芦也切成薄片，将蒜瓣和油加入。 我们炒 8分钟，温度120，速度3 1/2。

5. 加入白葡萄酒，肉豆蔻，肉汤，胡椒粉，盐调味，月桂叶和一茶匙面粉。 我们将篮子放在玻璃杯中，将肉丸释放的汁液添加到玻璃杯中，然后进行编程 25分钟，内翻温度和速度4。 我们将肉丸切成两半。

6. 我们将土豆切成正方形并与热肉丸一起煎炸。