兒童蛋糕帶禮物

準備

1. 我們至少在前一天開始準備蛋糕，因為這樣一來，蛋糕在食用時會更加美味。

2. 首先一個，然後另一個。 兩者的製作方法相同，唯一的區別是其中一個具有幾滴著色。 我在這裡介紹瞭如何製作一個：

3. 我們將蝴蝶放在葉片上，將4個雞蛋和糖（120克）和香草糖（1茶匙）放在玻璃杯中，然後編程 6分鐘，37º，速度4。

4. 時間到了，我們會重新編程其他節目 6分鐘，速度4（無編程溫度）。

5. 我們打開蓋子，加入麵粉（120克）和鹽，將其倒在蝴蝶周圍。 我們編程 4秒，速度3。

6. 我們取下蝴蝶，然後用刮鏟小心地將混合物包好。

7. 我們將混合物倒入矩形模具中（我的是25 x 40），然後在180º烘烤20或25分鐘（當烤箱很熱時放入模具中）。

8. 為了製作第二個蛋糕，我們遵循相同的步驟，但是在第一步中添加了幾滴食用色素（在這種情況下為藍色）。 你會覺得憂鬱嗎？ 但是，如果蛋糕是綠色的？ 好吧，這種顏色來自雞蛋和食用色素之間的混合物。

9. 我們將水，糖和檸檬倒入玻璃杯中並編程 12分鐘，100º，速度2。 讓它回火，然後放入冰箱。

10. 我們首先將糖粉粉碎成玻璃杯（漸進速度5-10，持續30秒）。 現在，我們通過切碎一些冰塊來冷卻玻璃杯，然後將其扔掉（要攪打奶油，玻璃杯和我們的奶油都必須非常冷）。 我們把蝴蝶放在刀片上。 我們充分搖動奶油容器，然後將其內容物倒入玻璃杯中。 我們還添加了一湯匙的費城奶酪，這將使我們的奶油更加稠密。 我們將Thermomix用於 速度為3 1/2，無需編程時間。 準備就緒後，我們停止機器，並在打好的奶油中加入糖粉。 我們將糖和奶油融為一體，用抹刀和包絡機幫助我們。 我們在冰箱裡儲備。

11. 當蛋糕和糖漿變冷時，我們將每個蛋糕放在保鮮膜或烘焙紙上，並用勺子幫助我們將糖漿放在頂部。 保鮮膜或烤箱紙將幫助我們收集過量的糖漿，然後將一個蛋糕放在服務托盤上，再將另一個放在蛋糕表面上（將它們很好地晾曬，以使它們不會保持乾燥，尤其是綠色的）沒有覆蓋將使更多的東西變乾）。

12. 在白蛋糕上洗完澡後，我們放果醬。 我用過自製的李子果醬，但是您可以用自己的或更多的東西來做。

13. 我們在果醬上放上鮮奶油。

14. 正如我所說，我們小心地將綠色海綿片放在上面，以幫助我們製作膠卷。 這塊盤子的底部（粘在模具上的那一塊）將是可見的，因為它最漂亮。

15. 我們把蛋糕放到冰箱裡，直到要裝飾為止。

16. 我們使雲軟糖跟隨 我們幾天前看到的食譜。 您也可以購買已經製成的軟糖。 在這種情況下，我們將其染成綠色。 我沒有特殊的染料，我只用了幾滴食用色素（2種黃色和1種藍色）來做到這一點。

17. 我可以用軟糖做白菜，儘管你可以做任何想想的事（足球，花卉，動物……塑料等等），用滾子我們就可以做成幾小塊軟糖，然後我們將玩具與它們對齊，然後完成對人物的翻糖。

18. 我們製作松露來裝飾。 您可以攪拌250克奶油或500克奶油，具體取決於裝飾所需的量。 在這種情況下，按照我之前的指示進行，但是在攪打稀奶油之前加入兩湯匙純巧克力粉。

19. 我們用玩具公仔裝飾蛋糕，我們將給生日男孩，聰明人，奇巧貓，奶油，襯有軟糖和/或您會想到孩子喜歡的所有東西的玩具。

20. 現在我們只能享受他們的臉。