基本配方：大蒜黃油

大蒜黃油是一種 有味黃油 在準備簡單而美味的食譜時，這會給您帶來很多樂趣。

用它來為您的吐司或您的麵包帶來特別的觸感 食譜 蔬菜、肉類和魚類蒸或烤。

這個食譜也是 簡單 製作、保存和使用。 所以繼續這個基本食譜。

基本配方：大蒜黃油

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這種調味黃油非常適合為您的肉類、魚類、蔬菜或意大利麵食增添特殊風味。

• 梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食譜類型： 醬料
• 卡路里： 750
• 份量： 200 克

• 準備時間： 3M
• 烹飪時間： 2M
• 總時間： 5M

ingredientes

• 2蒜瓣
• 15 克歐芹（僅葉子，去除莖）
• 1茶匙（棕色）鹽
• 200 克自製黃油

準備

1. 我們將洗過和曬乾的歐芹葉放入玻璃杯中。 加入大蒜瓣和鹽。 我們粉碎期間 10秒，速度5. 我們將刀片朝刀片放低，然後再重複 3 次。

2. 加入黃油，攪拌均勻 20秒，速度4. 我們檢查成分是否已混合，如有必要，我們重複此步驟。

3. 並準備使用或保留。

筆記

• 千卡是按每 100 克最終產品計算的。

您想了解更多關於大蒜黃油的信息嗎？

在這種情況下，我們只用歐芹調味大蒜黃油，但您可以 給你你的個人風格 加入迷迭香、百里香、羅勒、牛至、生薑或所有普羅旺斯草藥或優質草藥的混合物。

您可以使用黃油為肉和魚、一些簡單的烤土豆或 給它一個特別的感覺 到一道簡單的意大利面。

也用於 炒一些蔬菜 如蘆筍、蘑菇或蔬菜 蒸或製成乳頭狀。 無論如何，結果是如此簡單，肯定會讓你大吃一驚。

調味黃油變得完美的秘訣是它們必須是 軟膏或在室溫下. 如果它們是冷的，您將無法將它們與其他成分混合。

不要猶豫，用自製的黃油做這個食譜，你也可以適應你的飲食 不含乳糖或純素。

何時 保留這個黃油 您可以選擇製作捲筒或圓柱體，或者直接使用巧克力或冰塊模具製作單個部分。

它可以存放在冰箱最冷的地方或 冰箱。

更多信息 - 蔬菜乳頭和5種調味料

將此配方調整為您的Thermomix模型