基本食譜：切碎的歐芹和大蒜

切碎的歐芹和大蒜是其中一種 廚房裡不容錯過的基本食譜 因為它被用在無數的食譜中，無論是製作水煮、燉菜、醬汁還是香醋。

它是如此簡單和容易，即使是初學者或不熟悉 Thermomix 的人也可以做到。 隨身攜帶 2 種成分，幾秒鐘後您就可以準備好自己的零食了 要使用的。

藉此機會將金額翻倍並賺取更多。 像所有人一樣 基本食譜 這個也是 你會經常使用它。

如何保存切碎的香菜和大蒜？

保存這個基本食譜就像製作它一樣簡單。 你有沒有 不同的選擇：

第一種是直接把它放在一個 冷凍袋或乾淨的罐子 並將其存放在冰箱中。 信不信由你，混合物很鬆散，很容易根據需要分一杯羹。

第二種是放入乾淨的容器中 用油蓋住它. 脂肪可以防止食物氧化或變乾，因此您可以將零食放在冰箱裡，而且它總是新鮮製作的。

第三個，也是我最喜歡的一個，就是把一口的東西放進冰桶裡，把內容很好地分佈起來，這樣 立方體是均勻的。 我們倒入特級初榨橄欖油直到腔滿為止，然後將托盤放入冰箱。 幾個小時後，你的立方體就會形成，你可以將它們脫模並將它們轉移到一個帶拉鍊的袋子或罐子裡。

最後一個選項很棒，因為它已經 分成幾部分. 你只需要把它們拿來用在你最喜歡的食譜中。

給你一個想法，用這些我表示我通常只填充冰桶中的 6 個孔的數量。 這就是為什麼當我做切碎的地面時 金額翻倍 使切碎一段時間。

這些切碎的歐芹和大蒜丁，加橄欖油 它們可以在冰箱中保存 3 到 5 個月。

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