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墨汁中的魷魚具有特殊的觸感

魚60 Minutos6人230卡路里
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通過 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

墨魚魷魚

它們很美味 墨魚魷魚，配以白米飯或煮熟的土豆，是非常非常豐富的一道菜。 這是傳統的食譜，必須世代相傳，因為它是我們美食的基礎。 在這種情況下，我們將為您提供 與我們的墨水醬有所不同，添加 姜，醬油和perrins醬。 超級的味道！ 你會看見。

我特別喜歡 烏賊 和 烏賊 在Thermomix中，因為它們確實很嫩。 我鼓勵您嘗試一下，並真誠地推薦這兩個食譜，因為它們非常壯觀： 威士忌魷魚 y 墨魚墨魚.

墨魚魷魚

墨汁魷魚

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在墨汁中加入與我們的醬汁不同的魷魚，加入生薑，醬油和perrins醬。

墨汁魷魚
  • 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  • 廚房： 西班牙語
  • 食譜類型： 魚
  • 卡路里： 230
  • 份量： 6
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 250克洋蔥
  • 2片生薑去皮
  • 2蒜瓣
  • 50克橄欖油
  • 100克番茄碎罐頭
  • 800克鮮魷切成圈
  • 3小袋墨水（溶於50克水）
  • 200克白葡萄酒
  • 1茶匙糖
  • 2湯匙醬油
  • 1茶匙伍斯特郡醬油（佩林斯型）

準備

  1. 我們將洋蔥，生薑，大蒜和油放在玻璃杯中。 我們砍 4秒，速度5。 我們編程 10分鐘，溫度120℃，向左轉，調speed速度。 

  2. 加入切碎的番茄，糖和炒菜 5分鐘，溫度120℃，向左轉，調speed速度。

  3. 加入魷魚和炒 5分鐘，溫度120℃，向左轉，調speed速度。

  4. 加入魷魚墨汁，葡萄酒，醬油，伍斯特郡醬油和程序 30分鐘，溫度120℃，向左轉，調speed速度。

  5. 檢查魷魚是否嫩。 如果不是，請再安排5分鐘。


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  1.   卡門 他說：
    前 4年

    你好艾琳！ 我看不到食譜

    回复M卡門
    1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
      前 4年

      解決了卡門先生！ 謝謝你的通知😉

      回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）