墨魚蛤蜊海鮮湯飯

準備

1. 我們將油、大蒜、洋蔥、辣椒和碎番茄放入玻璃杯中。我們砍 5 秒，速度。 5. 我們編程 8 分鐘，溫度120°，速度。 1.

2. 我們加入切好的墨魚並進行編程 5 分鐘，溫度。 100°，速度 1，左轉。

3. 我們加入fumet和程序 5分鐘，溫度100°，速度1，左轉。

4. 我們將蛤蜊放入蒸籠中。我們保留。

5. 我們將米、少許鹽、胡椒和番紅花加入玻璃杯中。我們放置 varoma 和程序 15分鐘，varoma，速度1轉，左轉。

6. 我們將蛤蜊放入玻璃杯中，蓋上蓋子靜置 5 分鐘。

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