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大蝦奶油飯

Rice_melody_gambones

在周末,我喜歡做 因為關於米飯最好的事情是現在就吃。 正是因為有了Thermomix,米飯才顯得與眾不同。 今天我去市場,看到有一些美味的蝦,所以決定很容易: 蝦米飯。 首先,我們採取了 花椰菜奶油,感冒的感覺如何。

我用過了 對蝦, 但您可以根據需要使用蝦,也可以選擇價格更優惠的蝦。 重要的是您以原始方式購買它們,因為我們想利用貝殼來製造 煙熏。

TM21等效項

等溫混合

更多信息- 花椰菜奶油


發現其他食譜: 米飯和麵食, 乳糖不耐症, 雞蛋不耐,

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  1.   蒙卡巴列羅 他說:

    你好艾琳。 我愛你的食譜! 非常感謝您的博客。 沒有他,我和我丈夫該怎麼辦! 一個問題:如果我想用糙米做這種美味的米飯:時間會改變嗎? 和金額? 非常感謝!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好! 量可以保持不變,但是要加100毫升的高湯。 但是,我建議您遵循製造商的說明,因為它可能取決於您購買的糙米的種類。 無論如何,如果您有包裹,如果有疑問,請再次寫信給我,好嗎? 告訴我你的樣子!! 一個漂亮的吻。

  2.   伊莎貝爾·安德烈斯(Isabel Andres) 他說:

    精美的米飯,我的兒子告訴我,從現在開始,他只想吃這個。 非常感謝您的食譜,發布的所有內容都很令人高興。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你給我帶來的快樂! 你兒子的話真好。 您的評論讓我感到非常高興。 非常感謝您寫信給我們並關注我們的博客。 一個巨大的吻。

  3.   安娜 他說:

    嗨艾琳,我剛剛發現了這個食譜,它看起來很棒! 這個週末我將證明我有客人,但是我想問你是否要增加6個人的時間呢。
    謝謝。 一聲問候

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好安娜,在米飯食譜中,您只需要修改數量,而無需修改時間。 你會告訴我怎麼做! 一個吻,謝謝你給我們寫信。

  4.   阿爾穆德納(Almudena) 他說:

    真的很精緻。 可惜不能重複!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      非常感謝您的留言Almudena! 我很高興你喜歡它

  5.   維羅 他說:

    很好!!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      Vero真是太高興了! 我很高興你喜歡。 謝謝你的留言😉

  6.   鴿子 他說:

    一個問題……由於市場上蝦和蝦的大小很多,我們應該使用大約多少重量? 300克? 600克? 當然是這樣,小尺寸與超大尺寸是不一樣的…。
    謝謝!!! 🙂

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好,帕洛瑪,為了避免您說什麼,有時您去市場時發現它們很大或很小,我要做的是根據它們的大小計算每人的件數。 就我而言,因為他們很大,每人只有4個,所以要記住,主菜是米飯,而不是大蝦。 我希望我能對您有所幫助。they因此,如果它們中等,我會給每人放6個,如果它們小給每人放8個,儘管如果您訂購蝦,它們通常會很大。 你會告訴我如何!

      1.    鴿子 他說:

        事實是它們非常大,在一公斤內只能容納18公斤。我只打算放一半看看它是怎麼回事,我不希望庫存量過大。 我會告訴你。 謝謝,美麗! 🙂

        1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

          帕洛瑪過得怎麼樣? 無論如何,如果您發現原漿濃度過高,則可以添加更多的水,直到達到您喜歡的水平為止,然後將其冷凍在玻璃罐中。 這樣,您將已經準備好熏制其他米飯或魚湯。 一個擁抱!

          1.    鴿子 他說:

            事實是,它很棒,是我吃過的最好的米飯之一。 對於5個人來說有點稀缺,我想下一次我將增加數量,因為TM5玻璃杯大於TM31,這是針對食譜設計的Thermomix,所以我們可以重複! 😉

            謝謝!


  7.   巴勃羅 他說:

    你好艾琳! 🙂

    您推薦此食譜使用哪種大米?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好Pablo,圓飯(像海鮮飯中的飯)就足夠了。 我正在更換品牌,因此您唯一需要考慮的是品牌指示的烹飪時間。 你會告訴我的! 謝謝你給我們寫信🙂

  8.   托尼 他說:

    您好,我喜歡這些食譜,我做了XNUMX次,我的孩子們非常喜歡。

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      我不感到驚訝,托尼(Toñi..)他很好吃!

      😉

  9.   大衛 他說:

    美味的米飯,雖然4人有點稀缺。 非常感謝您的收據!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      謝謝!! 請記住,您可以根據自己的喜好增加金額,但始終保持相同的時間。 問候!!

  10.   伊克爾 他說:

    我已經混合了6個月的Thermomix,可以說是迄今為止我煮過的最好的食譜。 巨大的成功以及便捷。 我已經有更多的冷凍存貨,下次再花更少的時間。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      艾克多好! 當然,這種米飯對我來說是壯觀的,也是我的最愛之一。 在家裡,我們會做很多準備,當我們有客人時,這是一個安全的選擇! 非常感謝您的評論。 我也藉此機會製作了大量的庫存,將其凍結並準備下一次使用🙂大大的擁抱!

  11.   卡羅來納州 他說:

    美味且易於製作。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      謝謝卡羅來納! 🙂

  12.   華金 他說:

    您好,非常感謝您的博客。 食譜上說要加入“8隻大蝦的身體”並壓碎。 他們是大蝦還是印刷錯誤,我們磨碎了 8 隻大蝦中的 16 只。我的問題是因為它沒有在配料中加入大蝦。 問候。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好華金,是的,的確不是蝦,而是蝦,這是我們剛剛更正的錯字。 8個大蝦中有16個被切碎😉感謝您的寫作!

  13.   比阿特麗斯 他說:

    你好!!。 我不知道我做了多少次食譜,但我們做不到。 太棒了!! 我的孩子們說這是他們吃過的最好的米飯,很多人都嘗試過,因為我喜歡在周末吃。
    毫無疑問,在您放入的原料中,它消耗了750克水,但是在準備原料時,您指出了900克。 當我這樣做時,沒有肉湯蒸發,我得到的重量與放入的重量完全相同。 這兩個數量中的哪一個是正確的? 我用750來使味道更濃,有時用900來添加更多的米飯,但我始終對此表示懷疑。

    當然,對於四個人來說,這很短,看起來兩個是孩子……還是我們喜歡它,我們只想重複一遍,呵呵。

    謝謝

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好Beatriz,感謝您的一百萬評論! 事實是,這是博客上和我朋友家中最成功的食譜之一! 好吧,您提到的湯是為什麼它在蒸發過程中和過濾過程中會丟失的原因,但可能是它蒸發得不那麼多。 我的建議是把它全部扔掉。 實際上,這是一個好主意,因此我將按照您的指示立即修改文本。 如果不足5片,則可以添加更多數量並煮6或4份。 您將不得不增加米飯和肉湯的量,但是米飯的烹飪時間將是相同的,好嗎? 你會告訴我你好嗎!

      一個大大的吻,感謝您關注我們🙂

  14.   Jm 他說:

    我做了兩次,它是糊狀的。 我不知道為什麼,口味好,但是要糊狀而不是糊狀。 通過多餘的湯?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好,Jm,這米飯是甜的,因此稠度不會很濃,而是更奶油。 無論如何,如果您希望它的稠度更輕,則在烹飪過程中只需再添加200克高湯即可。 感謝您關注我們!
      我給您留下了海鮮湯飯的食譜,您肯定會喜歡它,因為它確實與湯一起存在: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ 我希望你喜歡它!! 您會告訴我們的。 擁抱😉