奶油甜甜圈和咖啡

準備

1. 在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們放入了所有成分：250 克小麥粉、150 克糖、少許鹽、6 克泡打粉、150 毫升液體奶油、120 毫升煮好的咖啡、30 克融化的黃油和1個雞蛋。 我們安排在 以揉捏速度1分鐘。

2. 我們將烤箱加熱到 180°，上下加熱。

3. 我們準備甜甜圈的模具，我們將在模具上塗上黃油。 將麵團倒入孔中。 我們把它放在已經很熱的烤箱裡，在中央部分，大約 8 分鐘。

4. 我們準備釉料。 在一個碗中，我們放入 200 克糖粉、一湯匙奶油芝士和咖啡。 我們一點一點地去除並混合，以便製成釉料。 如果太乾，再加一茶匙咖啡，以免太稀。

5. 當我們準備好甜甜圈並冷卻時，我們將把釉料倒在上面。 我們將讓它乾燥，我們可以享受它。