情人節紅甜菜巧克力蛋糕

準備

1. 我們通過將烤箱預熱到180º開始配方。 我們將紙或矽膠膠囊放入一個12個單位的鬆餅或紙杯蛋糕模具中。

2. 我們也準備麵粉來準備。我們只需要混合 無麩質麵粉 和發酵粉。我們將其篩選並保留以供以後使用。

3. 在玻璃杯中，我們將煮熟的甜菜切成中等大小。 我們在其中撒上檸檬汁，然後加入雞蛋和所選的油。 在此期間，我們一起研磨所有東西 1分鐘，速度為8。

4. 如果您使用椰子油，首先會遇到塊狀的麵糊。 我建議您在指定的時間內繼續研磨，您將看到它如何轉變成緻密的糊狀但具有強烈的顏色。

5. 我們把糖和程序 1分鐘，速度為3。 在這段時間內，我們將添加我們通過廣口瓶保留的麵粉混合物。 在此過程的最後，我們將用刮刀將粘在玻璃上的麵粉混合在一起。

6. 我們將麵團倒入模具中，但沒有完全填滿它們，因為它們會起起一些東西，使它變小。

7. 我們將烤箱放入中等高度的烤箱中，使其煮約20分鐘，或者直到刺穿烤箱棒時都乾淨為止。

8. 我們去掉模具，讓它回火。 然後，我們將每個蛋糕脫模，然後將它們放在架子上以完成冷卻。

9. 我們將巧克力切碎，然後放入乾淨乾燥的玻璃杯中。 我們通過編程進行噴塗 封閉的玻璃和渦輪衝擊.

10. 我們將碎片和灰塵降到刀片上並進行編程 3分鐘，37º，速度1。

11. 我們打開蓋子，檢查蓋子是否融化，否則，我們再次編程1分鐘，即37º，速度1。

12. 當紙杯蛋糕冷時，我們將紙或膠囊取出。 我們將絨球的一部分切成直的，然後將它們翻轉過來。 這樣，我們確保最平坦的部分是頂部。

13. 我們用一點融化的巧克力蓋住它們，並用心灑或染色的糖裝飾它們。