梨黃油蛋糕

準備

1. 將黃油放入碗中，切塊。 我們將其在微波爐中低溫融化。 讓它冷下來。

2. 我們將蝴蝶安裝在葉片上。 我們將雞蛋和糖放入玻璃杯中。 我們編程 3分鐘，速度3.

3. 加入酸奶、融化但冷的黃油、牛奶和檸檬皮。 我們編程 30秒，速度2和1/2.

4. 加入麵粉和酵母，用抹刀將所有東西混合在一起，並進行包絡運動。 就我而言，因為我家裡沒有酵母，所以我在這一步中添加了小蘇打和麵粉。

5. 我們將烤箱預熱至180º。

6. 將梨削皮，切成方塊，撒上檸檬汁。 我們將其添加到蛋糕麵團中並輕輕混合。

7. 如果您使用了發酵酵母，則需要將麵團放入李子蛋糕模具中。 如果您添加了小蘇打，則在將麵團放入模具之前，添加醋並攪拌均勻。 之後立即將麵團放入模具中並放入烤箱。

8. 我們以 180° 烘烤約 40 分鐘。 我們檢查內部裝修是否完好。 如果不是，我們把它放在烤箱裡再烤幾分鐘。 在這額外的幾分鐘內，我們可以用鋁箔覆蓋蛋糕。