用粉狀的橙皮，你可以給它一個 額外的風味 添加到您的蛋糕，餅乾和甜點中，使它們的香氣更加濃郁可口。

它也可以用作美食禮物。您已經知道，在聖誕節假期期間，我喜歡準備 精美的美食細節 為朋友和家人。今年，橙色粉末將成為其中之一。

粉狀的橙皮是 製備簡單，價格便宜。 因此，我可以將其添加到禮品籃中以使其更加特別。

粉狀的橙皮

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一種為您的食譜增添風味的簡單方法。

我們將橘子洗淨，晾乾並剝皮。我們去除了大部分果皮（白皮），只剩下了橙色皮。
在烤箱中脫水：

我們在烤盤上襯上烤紙，然後將所有的皮膚片放在上面。以60º烘烤，不時移動它們，直到碎片變脆且容易折斷為止。
在脫水機中脫水：

我們根據設備的大小將皮膚碎片分佈在一個或多個托盤上。我們按照製造商的說明進行脫水。
就我而言，我不得不使用幾個托盤，它們在那里呆了2小時30分鐘。
脫水後，將它們放入Thermomix玻璃杯中，並在噴霧過程中進行噴霧 15秒，速度10。 我們等待幾秒鐘，然後再打開蓋子，使粉末沉澱下來。
準備使用或存放在清潔乾燥的容器中。

您想要了解更多有關橙皮粉的信息嗎？

製作此食譜時，必須對皮膚進行盡可能少的處理。這就是為什麼 橘子必須是有機的，沒有蠟，也沒有化學物質。

有一個 味道如此濃烈可口 將其香味留在罐子和蓋子上。因此，想像一下您用它製作的糕點將有多美味。

非常適合 一般在廚房使用，尤其是在餅乾麵團，餅乾，鬆餅和鬆餅的糖果中。還要給它增添一點風味羅斯科·德·雷耶斯或甜麵包。

在使用它時，它很棒，因為我們總是可以隨時使用它， 準備使用。不必急於到街角商店購買橘子，也不會弄髒刨絲器和其他餐具。

為了給您提供一個想法，一小勺粉狀的橙皮等於到整個磨碎的橙色。

除了橙粉，您還可以製作檸檬粉或 柑橘類 混合石灰，橙子，橘子，葡萄柚和檸檬皮。

為了保留其所有品質，最好始終保持 密閉船 以及是否可以在黑暗通風良好的地方使用。這樣，它可以持續更長的時間。

為了準備這個食譜，我使用了 脫水機 儘管這不是必需的。我的是非常基本的，以至於只有開/關按鈕。無法調節溫度或時間。即使這樣，它也完全可以實現其目標。而且，儘管我使用的次數不多，但是當我這樣做時，它總是給我非常 好結果。

市場上有很多型號。從像我這樣的基本款到真正的專業脫水器。如果你喜歡 脫水的世界 這是一項不錯的投資，但請記住，它們會佔用一個不錯的空間。

將此配方調整為您的Thermomix模型