Jijona牛軋糖奶油布丁

今天，還有聖誕節甜點！ 我們將製作意大利經典的新版本 panna cotta，添加一個 聖誕節與Jijona牛軋糖。 而且它可以完美地為我們服務 收穫食譜 聖誕節剩下的食物...如果我們從希約納（Jijona）剩下一點牛軋糖，那是個不錯的選擇！

我們真的很喜歡這道甜點，我們可以 事先做好準備這樣，當我們全家人待在家裡吃飯時，它就不會在關鍵的日子裡在廚房裡浪費時間。 我們只需要脫模我們的意大利面奶，並用可可粉裝飾它們，就這麼簡單。 你準備好了嗎？

Jijona牛軋糖奶油布丁

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經典意大利甜點Panna cottta的聖誕節版本，我們將在其中添加Jijona牛軋糖。 有了這道甜點，我們將為聖誕節慶祝活動畫龍點睛。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 廚房： 意大利
• 食譜類型： 甜品
• 卡路里： 300
• 份量： 6

• 準備時間： 3H
• 烹飪時間： 10M
• 總時間： 3小時10M

ingredientes

• 3片明膠
• 120克Jijona牛軋糖（軟牛軋糖）
• 400克奶油
• 55克糖
• 純可可粉裝飾

準備

1. 我們將碗放入冷水中，以使明膠片水合。

2. 我們把牛軋糖放在玻璃杯裡，然後壓碎 5秒，速度7。

3. 添加奶油和糖並編程 6分鐘，溫度90º，速度4。

4. 現在加入瀝乾的明膠片並混合 15秒，速度3。

5. 將混合物倒入6個果餡餅模具中，使其升溫。 在冰箱中放置2-3個小時，直到凝固為止。

6. 脫模潘納奶酪，並在過濾器的幫助下撒上可可粉。

來源-Cookidoo