辣椒粉炸丸子

準備

1. 我們將煮熟的火腿和剩餘的肉（已煮熟）放入玻璃杯中。 我們用一些渦輪衝程將所有內容切碎並保留。

2. 我們將洋蔥和油倒入玻璃杯中。 我們編程 3分鐘，內陸溫度，速度3 1/2。 我們添加辣椒粉和程序 1分鐘，溫度變化，速度1.

3. 我們添加麵粉和程序 1分鐘，100º，速度2 1/2.

4. 現在，我們添加牛奶，鹽，肉荳蔻和蛋黃。 我們在混合期間 速度8時5秒。 接下來我們編程 7分鐘，溫度變化，速度4.

5. 我們添加肉和程序 1分鐘，溫度變化，速度4.

6. 我們將麵團攤在托盤上，讓其冷卻。 麵團變硬後，我們將炸丸子定型，然後將它們穿過打爛的蛋白，然後穿過麵包屑。

7. 我們用豐富的橄欖油炒。