照燒芝麻芝麻飯

準備

1. 我們將紅燒醬放入玻璃杯中，然後加入150克水。 我們加熱 5分鐘，90º，速度1。 同時，我們用剩餘的50克水稀釋玉米澱粉。 時間過後，我們將玉米澱粉混合物倒入玻璃杯中並編程 5分鐘，100º，速度2。 醬會變稠。

2. 我們從玻璃杯中除去調味料。 我們將一半的醬汁放在有蓋的罐子裡的冰箱裡。 我們在煮雞肉時會用它。 其餘的將用於醃製，因此我們將其放入有蓋的大容器中，使其冷卻約30分鐘。

3. 我們藉此機會很好地清潔了雞胸肉，去除了雞胸肉中所有的脂肪和網狀物。 我們將其切成小塊，並撒上現磨的胡椒粉。 生薑也很好用。

4. 我們將乾淨的碎片和已經冷卻的醬汁一起放入大容器中。 我們混合得很好，以便所有碎片都被浸漬。 我們將冰箱蓋好，讓它靜置12個小時。 在休息時間將它轉幾圈是很方便的。

5. 第二天，我們準備米飯，為此，我們在玻璃杯中加水和鹽，然後進行編程 7分鐘，100º，速度1。 當水很熱時，我們把米飯放進籃子裡，然後編程 15分鐘，100º，速度4。 在這15分鐘內，我們必須用刮刀將米飯移幾次。 無需停止機器，因為我們可以通過噴嘴進行操作。 最後，我們小心地取出籃子，稍微冷卻一下以減少烹飪。 您只需要添加一些冷水即可，因為它可以冷卻米飯，因此不需要太多。

6. 我們將新鮮洋蔥的莖清理乾淨，並根據偏見將其切成薄片。 我們訂了。

7. 當需要幾分鐘的時間來煮米飯時，我們從其餘的準備工作開始。 我們將雞精從醃料汁中瀝乾，然後放入熱鍋或鍋中加少許油使其變成褐色。 由於它們是小塊，並且經過醃製，因此將立即完成，但是您必須小心將它們的各個側面都變成褐色。

8. 碎成褐色後，我們將鍋中儲存的一半調味料加入其中。 加熱時，我們會看到雞肉塊變得更加鮮嫩多汁。 我們調整鹽，在調味醬食用之前將其除去。

9. 我們把米飯盛在一個碗里或放在兩個盤子裡。 我們將超級多汁的雞塊放在上面，並用芝麻和我們保留的切片完成裝飾。