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米粉巧克力蛋糕

零食12人250卡路里
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通過 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）

甚至人都可以吃的非常容易的布朗尼蛋糕 腹腔。 它由米粉和玉米澱粉製成，不含小麥粉，不含酵母，甚至不含乳製品。

它不如傳統蛋糕高，但味道也很棒。 就是這樣， 巧克力 甜食很難變壞。

您可以使用Thermomix在家裡自製米粉，也可以購買現成的米粉，因為它很容易找到。 有了它，我們可以製作很多食譜，包括糖果-像這些 曲奇餅-像鹹的-這樣的 大米奶油 為最小的房子。

米粉巧克力蛋糕

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不含小麥粉和酵母的海綿蛋糕，但非常好而且蓬鬆。

  • 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
  • 廚房： 現代
  • 食譜類型： 野餐
  • 卡路里： 250
  • 份量： 12
  • 總時間：

ingredientes

  • 3雞蛋
  • 100克蔗糖
  • 50克特級初榨橄欖油
  • 米粉70克
  • 35克玉米澱粉
  • 15克苦可可粉（還有更多可用於裝飾）
  • 15克大米或豆漿

準備

  1. 我們從蛋黃中分離出白人。

  2. 我們用 蝴蝶 嵌入刀片和刀片中 速度3 1/2。 在大約3分鐘內 將準備就緒。 我們將它們從玻璃杯中取出並保留下來。

  3. 仍然將蝴蝶放在適當的位置，我們將蛋黃和糖加入到玻璃杯中。 我們編程 2分鐘，速度3.

  4. 我們添加油和程序 5秒，速度3.

  5. 加入米粉，玉米澱粉，可可粉和牛奶。 我們編程 10秒，速度5.

  6. 我們將剛準備好的混合物與剛開始組裝的白色混合物混合在一起。 我們將其倒入直徑約為18厘米的可安全加熱的烤箱模具中，該模具之前已經過潤滑。

  7. 在160º烘烤約50分鐘。

  8. 脫模，冷卻並在表面撒上苦可可粉。

更多信息 - 大米餅乾, 大米奶油


發現其他食譜： 腹腔, 從1年到3年, 3年以上, 糕餅

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  1.   他說：
    前 7年

    這個蛋糕裡面沒有酵母嗎？

    回覆Mar
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      你好海，
      不，它不含酵母。 但這並不太明顯，因為安裝的白色會使它蓬鬆。
      一個擁抱！

      回复AscenJiménez
  2.   努里亞52 他說：
    前 7年

    阿森（Ascen），米粉是用鷹嘴豆等熱混合料製成的，對嗎？
    順便說一句，鷹嘴豆粉，可以塗一點魚，非常好。
    感謝您的頁面，我正在製作“chas”thermomix。

    回复Núria-52
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      你好努里亞，
      是的，您可以使用Thermomix來製造它，但他們也可以出售它。
      我注意到那條小魚。 我喜歡鷹嘴豆製作假玉米餅...讓我們看看是否有一天我會發布食譜😉
      擁抱！

      回复AscenJiménez
  3.   巴巴拉 他說：
    前 7年

    你好，阿森！ 昨天我做了蛋糕，結果很好！ 我有一些疑問：麵團很稠，有點難以處理……多喝一點牛奶會更好嗎？ 15gr似乎太少了！ 同樣的話它也有點蓬鬆..您怎麼看？ 還是好吃吧？ 太棒了！

    回复芭芭拉
    1.    阿森·希門尼斯（AscenJiménez） 他說：
      前 7年

      你好芭芭拉，
      謝謝你的評論。 我很高興它是如此美味🙂發生這種情況時，在將麵團倒入模具之前，再添加一點液體（在這種情況下為牛奶）並充分混合。 有時，麵粉或牛奶的類型會使最終結果有所不同。 就像您說的那樣，每15克都不會發生😉
      親親！

      回复AscenJiménez