迷你美食芝士漢堡

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迷你美食芝士漢堡

肉60 Minutos4-6人250卡路里

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通過艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

嗯，好吃，客人張大了嘴！像專業廚師的漢堡。更好的是，我們有一些 健康的漢堡 完全自製。如果您喜歡這些，別忘了嘗試迷你漢堡，鱷梨醬和山羊奶酪。

我們將由牛肉和豬肉的混合物製成（但只有在您更喜歡的情況下才可以使用）。我們將添加一些調味料和一種主要成分奶酪.

我們還將陪伴他們一點芥末醬，奶酪，番茄和細香蔥。但是當然，您可以根據需要添加或修改這些成分。

迷你美食芝士漢堡

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迷你美食奶酪漢堡，完全自製，健康又營養。與朋友一起作為小吃晚餐的理想之選。

艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

食譜類型：肉
卡路里： 250
份量： 4-6

準備時間： 30M
烹飪時間： 30M
總時間： 1H

ingredientes

400克碎肉
50克埃蒙塔爾奶酪
50克芝士
25克帕瑪森芝士
25克藍紋奶酪
少許鹽
蒜味鹽
兩湯匙醬油
胡椒粉
迷你漢堡包
橄欖油

準備

我們將埃門塔爾（Emmental）和帕爾馬（Parmesan）奶酪放在玻璃杯中，切成薄片 6秒，速度5。 我們退出。加入馬蘇里拉奶酪和藍紋奶酪並混合 5秒，速度4。 我們將已經切好的其他兩種奶酪取出並與它們混合。
我們將所有成分以及奶酪和肉混合在一起。我喜歡用手做，因為這樣我就知道一切都很好地混合了，但是當然，您也可以用勺子或叉子來做（請注意，它們不是木頭做的，好嗎？）。
我們像肉丸一樣形成球，將它們壓扁，然後將它們做成圓形。當我們通過燒烤爐時，我們讓他們休息了幾分鐘，將迷你漢堡包切成兩半。
製作完所有麵包後，我們從漢堡包開始。我們用中火將它們用橄欖油烤至最喜歡的程度。如果他們像我一樣胖，每張臉大約要花4分鐘。
我將它們組裝如下：芥末，番茄，細香蔥圈，漢堡包和奶酪片。可口的！！

筆記

我建議您保留所有已經切好的漢堡包要用的成分，例如洋蔥圈，生菜，番茄，奶酪……這樣，它們將處於室溫下，並且在組裝時不會冷卻漢堡包奶酪就會融化。