草莓提拉米蘇蛋糕

準備

1. 我們通過為貓的舌頭製作醬汁/糖漿來開始配方。 我們在玻璃杯中放入300克草莓（其餘200克），90克糖，1/2檸檬汁和50克水。 我們在 10秒，速度8。 我們把它放在碗裡備用。

2. 我們洗玻璃杯，然後把 蝴蝶 在刀片上。 我們鞭打奶油 在速度3 1/2。 我沒有設置時間，因此我們必須知道，並且在組裝時，請停止機器。

3. 組裝完成後，我們將奶油放入一個大碗中並保存。

4. 不用洗玻璃，再用 蝴蝶，我們放入馬斯卡彭和110克糖。 我們編程 30秒，速度3。 我們將這種混合物放入盛有奶油的碗中，然後用鍋鏟將其全部包裹起來，然後將其加入鍋中。 我們把它放在一個糕點袋裡。

5. 在我們剩下的草莓中，我們保留了兩個用於裝飾，其餘的則切碎放在蛋糕上。

6. 現在我們只有裝配體。 在模具的底部，我們將貓的舌頭穿過草莓糖漿。 我們不會大量浸泡它們，以免它們破裂並且我們不會變得太軟（給您一個想法，就像是當我們將其穿過雞蛋的時候，切成圓角一樣）。 在第一層中，我們沒有到達模具的邊緣，無法適合包圍蛋糕的貓舌。

7. 我們用貓舌環繞整個蛋糕。 這些沒有浸入糖漿中。

8. 現在，我們用糕點袋放了一層奶油和馬斯卡彭。 還有一些草莓。

9. 我們放回一層穿過糖漿的貓舌。 另一層奶油和奶酪和草莓碎片。 再一次用貓的舌頭蘸糖漿。 因此，我們正在創建圖層（我已經在基礎上放置了4個蛋糕）。 最後一層是奶油和馬斯卡彭。

10. 最後，我們只需要用奶油和馬斯卡彭奶油以及我們保留的兩個草莓來裝飾表面。

11. 我們在冰箱裡放了幾個小時。