菠菜和胡蘿蔔奶油小扁豆

一些扁豆充滿力量，但有特殊的感覺： 菠菜和胡蘿蔔奶油小扁豆。 它的主要成分是人體能量和維生素的來源。 這是一個非常簡單而美味的食譜，它將賦予我們精力和活力，以執行白天等待我們完成的所有任務。 但是我們會給你一個 通過添加奶油飛濺獲得奶油般的特殊觸感 到底。 極好的！

製作也非常簡單，因為Thermomix中的小扁豆是非常感謝的食譜。 您幾乎把所有東西都放在了杯子裡，讓她替您完成工作。 因此，在這種類型的配方中，我們必須始終牢記機器將運行約45分鐘，在此期間 不會停止產生蒸汽和熱量。 我們該怎麼做才能利用這種能量？ 好吧，使用我們親愛的，有時會被遺忘， varoma碗和托盤.

出於這個原因，我們建議您每連續煮20分鐘以上，都要記住，您可以同時煮其他食物（肉，蔬菜，雞蛋，布丁...）一周內用於其他準備工作。 我把你留在我們的 瓦洛瑪廚房 這樣您就可以最大程度地利用機器。

菠菜和胡蘿蔔奶油小扁豆

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一些扁豆充滿力量，但有特殊的感覺： 菠菜和胡蘿蔔奶油小扁豆。 這是一個非常簡單而美味的食譜，它將為我們提供能量和活力。 通過添加奶油飛濺獲得奶油般的特殊觸感 最後

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食譜類型： 豆類
• 卡路里： 375
• 份量： 4

• 烹飪時間： 50M
• 總時間： 50M

ingredientes

• 250克棕色小扁豆
• 100克洋蔥
• 1茶匙大蒜粉
• 60克橄欖油
• 1茶匙甜辣椒粉
• 1茶匙孜然粉
• 1/2茶匙薑黃
• 2根胡蘿蔔切成小條
• 200克菠菜
• 1小塊烹飪奶油（200毫升）
• 800克水
• 鹽調味（或雞精，見註釋）

準備

1. 我們將扁豆至少煮2個小時，然後再將它們煮熟。 這兩個小時後，我們將其瀝乾並洗淨。

2. 我們將洋蔥和油倒入玻璃杯中。 我們編程 4秒，速度4。 用刮刀降低可能殘留在玻璃壁上的殘留物。 我們現在安排 6分鐘，溫度變化，速度1。 我們打開蓋子並添加辣椒粉（我們必須小心，使其落在玻璃杯的底部而不是刀片上），然後進行編程 1分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

3. 現在加入洗淨瀝乾的扁豆，菠菜，胡蘿蔔片，香料，雞湯（可選），水和鹽。 我們編程 40分鐘，100º，向左轉，調spoon速度。

4. 我們添加奶油和程序 10分鐘，溫度100º，向左轉，調spoon速度。 

筆記

我們鼓勵您準備自己的濃縮肉湯片，配方如下： 自製肉湯片