蒜蓉蝦沙拉

準備

1. 我們先煮土豆。 我們將籃子放在玻璃杯中並加水，不要讓它溢出籃子開始的地方。

2. 土豆去皮洗淨，切成小方塊。 我們把它放在小籃子裡，不用燒杯蓋上蓋子，讓它煮一會 在 varmos 溫度下以速度 28 2 分鐘。 烹飪完成後，將籃子移到盤子上並放在一邊。

3. 我們將水取出並晾乾，然後製作蒜蓉蝦。 在我們的 Thermomix 玻璃杯中，我們放入了四湯匙橄欖油。 將大蒜去皮切片後加入，加少許鹽。 我們在編程期間 在蒸鍋組溫度和湯匙速度下蒸 10 分鐘。

4. 接下來我們加入去皮的蝦。 如果它們被解凍，我們會把水排幹。 我們在編程期間 在蒸鍋組溫度和湯匙速度下蒸 3 分鐘。

5. 將煮熟的土豆放入沙拉碗中，用鹽調味。 取出蝦，將大蒜放在一邊，與土豆混合。 我們會擺脫石油。

6. 在桌子上，我們將紅辣椒切碎。 如果蝦很大，也切碎，如果很小，我們可以整隻。 我們將其添加到組合中。

7. 加入蛋黃醬，最後混合均勻，使所有成分融合在一起。 我們服務很冷。