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這道菜是一種享受 馬鈴薯層。 我們稱之為烤寬麵條，因為它的層次讓人想起這道經典菜餚。 馬鈴薯味道溫和，適合搭配許多菜餚，這就是我們創造它的原因 搭配任何肉類、魚類或蔬菜菜餚。
為了做到這一點，只需 我們把馬鈴薯切成薄片。 我們將用韭菜和大蒜製作醬汁並將其添加到主成分中。 我們還將使用培根和 奶酪 給它最後的潤飾。 簡單、美味、簡單！
這是一道菜 只需幾分鐘即可準備好 並在烤箱中烘烤。 當我們把它設置好後，我們只需要把它切成幾部分並單獨或作為伴奏來呈現。
馬鈴薯烤寬麵條配培根
美味的烤寬麵條由馬鈴薯、培根、韭菜和起司層層製成。 搭配主菜真是太棒了。
- 艾麗西亞·托梅羅（Alicia Tomero）
- 廚房： 西班牙語
- 食譜類型： 首發
- 卡路里： 280
- 份量： 6
- 總時間：
ingredientes
- 4個中等大小的土豆
- 200 克 煙燻薄肉或培根
- 1 大韭菜或 2 根中韭菜
- 2蒜瓣
- 40克橄欖油
- 150 克 馬蘇里拉起司或類似起司
- 100 克 任何類型的磨碎乳酪
- 1湯匙黃油
準備
在我們的玻璃杯中加入切成大塊的韭蔥和兩瓣去皮的大蒜。 我們安排在 速度為6秒5。
我們用抹刀將食材放下。 我們添加 40 克油並在過程中進行編程 在速度8的情況下在varoma溫度下1分鐘
我們準備了一個可以進烤箱的模具，長方形的，專門做梅花糕的。 我們把它塗在一湯匙黃油裡。
我們清洗馬鈴薯並將它們切成超薄片。 它可以藉助一把非常鋒利的刀或曼陀林型切片機來完成。
我們在模具底部放一層馬鈴薯。 在下一層中，我們將放置馬蘇里拉起司片。 然後我們再蓋上一層磨碎的起司。 然後我們把培根放在上面。
我們放一層土豆，加入玻璃杯中切碎的韭菜和乳酪，然後蓋上另一層馬鈴薯。
最後，我們蓋上馬蘇里拉起司片和磨碎的起司。 我們把它放在烤箱中央，180°，上下加熱。 我們讓它烤45分鐘。
煮熟後，我們讓它冷卻。 我們可以將其整個脫模或將其從模具本身切成幾部分。 我們提供搭配肉類、蔬菜或魚類的份量。
