鮭魚，黃瓜和藜麥鷹嘴豆泥配鷹嘴豆泥醬

準備

1. 我們在過濾器的幫助下將藜麥洗淨並瀝乾。 我們將其與水和鹽一起放入玻璃杯中，然後進行編程 18分鐘/100ºC/反向旋轉/速度1。 我們瀝乾水放在碗裡。

2. 藜麥烹飪時，將黃瓜和三文魚切成小塊。 我們將它們放入碗中，並用1/4檸檬汁，胡椒粉和1/2茶匙醬油和1/2茶匙液體焦糖的汁調味。 我們攪拌均勻並保留。

3. 藜麥煮熟後，我們將其放入碗中。 用溫和的橄欖油，大蒜粉，胡椒粉和鹽調味，調味。 我們攪拌得很好。

4. 不用清洗玻璃杯，將鱷梨放入玻璃杯中，放少許鹽和1/4檸檬汁，然後壓碎 10秒，速度4。 我們移至碗中並沖洗玻璃。

5. 鷹嘴豆泥醬 

   我們將所有成分放入玻璃杯中並乳化 30秒，速度4。 我們訂了。

6. 組裝牙垢

   借助於電鍍環，我們將藜麥放在了底座上。 在鱷梨上放上，再在黃瓜上放上三文魚。 裝飾一些魚籽，鷹嘴豆泥醬和細香蔥。 我們陪麵包吐司。