Thermorecetas » Thermomix食譜 » 麵團和麵包 30分鐘即可麵包,無酵母,橙和酸奶 群眾33 Minutos6-8人 (7 票)載入中... 通過 阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 如果您家裡的麵包快用完了並且需要準備的話,這個食譜將非常有用。 一個小麵包 緊急地。 它可以在30分鐘內烘烤,並且不需要升高,因為我們甚至都不會添加麵包酵母。 我們將使用碳酸氫鹽和我們通常使用的成分進行處理:酸奶,牛奶和 半橙汁。 那個意思 橙 它將被壓碎,並負責我們的麵包的顏色,氣味和尤其是不可抗拒的味道。 準備該食譜的第一件事是打開烤箱,因為一旦麵包成型,我們就將其烘烤。 就像那樣 碳酸氫鈉 它會做的工作。 30分鐘即可麵包,無酵母,橙和酸奶打印配方保存食譜 關閉請登錄加入書籤請先登錄沒有帳號? 登記如果我們用盡麵包,這可能是一個不錯的選擇。 阿森·希門尼斯(AscenJiménez)廚房: 傳統食譜類型: 群眾份量: 6-8準備時間: 3M烹飪時間: 30M總時間: 33Mingredientes260克小麥粉,還有一些用於滾刀10克小蘇打5克鹽1/2橙汁(我的一半重70克),有皮,沒有種子100克天然酸奶60克牛奶 準備我們將烤箱預熱至230º。 我們將260克麵粉,碳酸氫鹽和鹽放入碗中,然後用湯匙充分混合。 我們訂了。 我們將一半的橙切成4片,然後放入玻璃杯中。 我們編程 10秒,速度10. 我們添加酸奶,牛奶和碗中的配料(麵粉,碳酸氫鹽和鹽)。 我們編程 2分鐘,峰值速度. 我們將麵粉放在我們的工作檯面上,然後放在麵團上。 如果我們認為必要的話,我們會組成一個球來幫助自己多一點麵粉。 我們將麵包放在烤盤上(底座上撒了少許麵粉)。 我們在中心進行了深度切割,好像我們想將麵包一分為二,但又不切割任何東西。 之後,我們立即在230º烘烤約30分鐘。 筆記為了使它看起來更粗糙,我們可以在切割之前在表面撒些麵粉。 更多信息 - 橘子果醬,帶皮
下午好,阿森,麵包看起來很好,但我有一個問題
不會剝去皮的橘子是苦的,對嗎?
感謝和問候
你好M卡門:
不,您不會看到痛苦的。 但是他使用橙汁,因為他的皮膚幾乎沒有任何白色部分。 好吧,嘗試撤回掘金
一個擁抱!
您好!
我昨天做的,但是與麵粉相比,液體的量看起來像海綿蛋糕的麵團嗎? 我必須再添加近150克麵粉,以使其與麵包保持一致。 它並沒有增加,也許是因為當添加如此多的麵粉時,碳酸氫鹽的量還不夠。 麵粉的量不對嗎? 今天,一個朋友做到了,同樣的事情發生在她身上。 謝謝 ?!
嗨,傑米!
您是否壓碎了整個橘子的一半,即使是在皮膚上? 您需要添加這麼多的麵粉真是太不可思議了...
是的,我照原樣做了。 我想如果我忘記了什麼,但我的朋友後來做了,那完全相同的事情發生在她身上? 這就是為什麼我被鼓勵寫x的原因。 問候和謝謝
可以用麵粉做嗎?
好吧,我已經做過了,我放了130克小麥麵粉和155克法術(這樣就吸收了一點液體)就完美了! 很蓬鬆?