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奶油草莓

甜點16 Minutos8人
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通過 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）

帶奶油的草莓並不是真正的食譜，因為您只需要攪打奶油並與草莓混合即可。

雖然您也可以發現一種不同而美麗的方式 推介會。 每當我這樣做時，都會感到驚訝，而且我非常喜歡它。

這需要一點 醋酸鹽 塑造巧克力。 您可以在實體或在線糖果店以及大型文具店中購買此材料。

招式奶油

為了使您在攪打麵霜時沒有任何問題，必須牢記以下技巧：

奶油有一個 至少35克脂肪。 他們不值得做的奶油，因為它們沒有安裝。

奶油一定是 很冷但不凍結。 這可以幫助它成型，並且在幾秒鐘內您就可以準備好它。

如果玻璃杯很熱，或者因為剛洗過，或者因為您已經在高溫下煮過，那最好是 切碎冰 冷卻下來。 取下它們並擦乾玻璃內部，以免產生過多的水。

La 蝴蝶 這是根本。 它是可以幫助您引入空氣的器具，並且乳霜是完美的。

擊敗奶油 傳播奶酪。 一湯匙就足夠了，但是我向您保證，這是最好的把戲，這樣您的面霜才能擁有任何甜點所需的身體。

注意噴嘴。 這似乎很愚蠢，但是通過嘴巴看是必不可少的，因為如果我們不小心幾秒鐘，它就會變得 牛油。

奶油草莓

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一個總能贏得勝利的簡單甜點。

  • 埃琳娜·卡德隆（Elena Calderon）
  • 食譜類型： 甜品
  • 份量： 8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 250克草莓
  • 500克奶油35％毫克感冒
  • 100克糖
  • 1湯匙奶油芝士
  • 200克巧克力軟糖

準備

  1. 我們製作糖粉，在壓榨過程中將其壓碎 以10-5-7的漸進速度10秒。

  2. 我們將蝴蝶放在刀片上，在糖上，加入奶油和一勺奶油乾酪。 我們編程 40秒，速度3 1/2。

  3. 我們通過噴嘴觀察，如果噴嘴安裝不正確，我們將設置相同的速度，直到安裝完成為止沒有時間。

    我們一定不要停止從嘴裡張望，因為如果忽略幾秒鐘，它就會變成黃油。

  4. 切一塊約20厘米的乙酸酯，將其放在矽膠片（或蔬菜紙）上，然後在微波爐中融化巧克力。

    我們用刷子將巧克力鋪在醋酸纖維薄板上，將其折疊並用鑷子固定住末端。 我們放入冰箱，直到巧克力變乾。

    如果沒有很好地覆蓋所有內容，我們將重複操作。

    當巧克力完全乾燥後，我們小心地去除乙酸鹽，我們有了這個美麗的基礎。

  5. 我們將草莓切成小塊，剩下的全部用於裝飾盤子，然後將它們與奶油混合。 我們將它們放入此巧克力模中，僅此而已。

更多信息 - 自製黃油

將此配方調整為您的Thermomix模型


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  1.   桑德拉 他說：
    前 13年

    您好Elena，您能告訴我醋酸鹽是什麼嗎？非常感謝，並祝賀您的頁面

    回复sandra
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      你好 Sandra，醋酸纖維是一種硬塑料卷，它就像覆蓋書籍的紙，但更硬。 它在大型書店和工藝品商店有售。 另一種選擇是在“糕點世界”或“廚房俱樂部”等網上商店購買。 一切順利。

      回复埃琳娜
  2.   安娜 他說：
    前 13年

    嗨，埃琳娜，你為什麼要放奶酪？
    謝謝。
    安娜

    回復安娜
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好安娜，因為它更加一致，堅定。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  3.   馬米亞維拉 他說：
    前 13年

    今天，我在tmx中用奶油製成了草莓，它們真是太好了!!!!我買了醋酸鹽，但我不明白嗎？您切了一條條子，怎麼做呢？ 因為草莓掉了……我想我聽不懂……但是我把它們裝在高腳玻璃杯裡，這真是一種喜悅！!!!謝謝你這些美味的食譜和你的慷慨

    回复Mamiavila
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，Mamiavila，醋酸鹽僅用於巧克力。 將融化的巧克力連接到兩個部分和內部的刷子上，將其放在防油紙上，並在底部添加巧克力以製成底座。 待冷卻後，將乙酸鹽去除並將其從基層上剝離下來。 您現在可以用草莓和奶油填充它。 問候，並非常感謝您與我們見面。

      回复埃琳娜
  4.   馬米亞維拉 他說：
    前 13年

    現在我已經理解了!!!!繆斯女神感謝您不厭其煩地回答....我再次閱讀了它，並對此進行了很好的解釋，但是有時一個關閉..呵呵

    回复Mamiavila
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      不客氣，Mamiavila。 這是一個非常簡單的甜點，但是像這樣呈現的非常壯觀。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  5.   瑪麗莎 他說：
    前 13年

    您好，我是新來的，我剛買了Thermomix，我很高興，我找到了您的網頁，希望對我有所幫助。

    回复瑪麗莎
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      歡迎，瑪麗莎！ Thermomix很棒，希望您喜歡我們的食譜。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  6.   默奇 他說：
    前 13年

    你好！ 我愛你的食譜，它們看起來好極了，我想全部都做，哈哈哈
    我已經做過一些，而且所有這些都簡單而美味！！！
    我對鮮奶油有疑問，我要帶奶酪上座嗎？ ...在家裡，有些人根本不喜歡奶酪，不嘗試任何可食用的奶酪，事實是我想做San Marcos蛋糕，但出於這個原因，我不敢。

    謝謝你，你好！

    回覆Merchy
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨Merchy，我很高興您喜歡我們的博客！ 不必添加奶酪，這只是一個建議，因為它對我來說更一致。 我希望你喜歡蛋糕，你會告訴我的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜