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海鮮湯

湯類52 Minutos4人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

 

Thermomix海鮮湯食譜

此 海鮮湯 我經常在家做。 在我看來，魚是一種非常健康的食物 成人和兒童的飲食。 我很小的時候就已經在湯裡吃了它。 他們最喜歡的遊戲之一就是吮吸孩子，抓住他們所說的“蟲子”。

我必須承認，在家裡，我們非常受過訓練，尤其是我和女孩。 我認為這是我母親的繼承人，因為無論我們在一年中的哪個季節，隨時都有肉湯或湯對她有益。

這海鮮湯是 有點費力 將蝦去皮以製成高湯。 但結果令人信服，因為它的味道百分百。

這是可以採取的另一種方法 腹腔和麵筋不耐受 因為它不需要任何類型的麵食或麵包。

海鮮湯

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用這種海鮮湯，您將擁有適合任何慶祝活動的第一道菜。

Thermomix海鮮湯食譜
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 湯類
  • 份量： 4
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

  • 200克大蝦
  • 250克奇拉斯
  • 500克水（用於湯料）
  • 2塊貨運牛排
  • 2 AJOS
  • 1塞沃利亞
  • 1個小青椒
  • 1個小紅燈籠椒
  • 200克天然番茄碎
  • 700克水（用於湯料）
  • 2雞蛋
  • 50克橄欖油
  • 薩爾
  • 胡椒
  • 月桂葉

準備

  1. 我們要做的第一件事是通過將Chirlas放入盛有水和鹽的碗中來清潔它們。 然後我們去皮蝦。

  2. 我們保留屍體，將貝殼添加到玻璃加水中。 我們編程 5分鐘，速度4，內室溫度.

  3. 過濾湯料並保留肉湯。

  4. 在玻璃杯中，我們加入大蒜和洋蔥，將它們壓碎 速度為5秒4。

  5. 加入辣椒和番茄並混合 速度12時10秒.

  6. 加入油和油炸， 6分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

  7. 然後加入水，鹽，胡椒粉，高湯和月桂葉。 我們把 15分鐘，速度2，內室溫度.

  8. 同時，我們將洗淨液充分洗淨，並將其放入內鏡容器的下部。

  9. 我們將雞蛋包裹在透明的薄膜中，然後將它們與切拉絲一起放置。

  10. 在靜脈曲張的上部，我們放入了經驗豐富的弗萊坦魚片。

  11. 最後，我們將varoma容器放在玻璃杯上，然後對其他容器進行編程 15分鐘，內窺鏡溫度，速度2。

  12. 最後，我們將蝦子放在罐子裡，靜置一會兒。

  13. 我們將這種湯和奶酪，切碎的魚以及小塊雞蛋一起裝飾這道菜。

更多信息 - 魚圓

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  1.   路易斯·伊茲奎爾·奧拉亞·穆尼茲 他說：
    前 14年

    那湯只好吃，怎麼烤？

    回复路易斯·伊茲奎爾·奧拉亞·穆尼茲（luis ezequiel olayamuñoz）
    1.    西爾維婭 他說：
      前 14年

      這是我最喜歡的湯，我喜歡海鮮。 按照食譜的所有步驟進行操作，您會發現您對它的豐富程度感到驚訝。

      回复Silvia
  2.   蘿拉 他說：
    前 14年

    看起來不錯，我肯定會的。 只是一個問題，您什麼時候放麵條，因為照片中有麵條，對嗎？

    回复羅拉
    1.    埃琳娜 他說：
      前 14年

      嗨，蘿拉，我用米做的，加約60克。 在最後15分鐘編程之前。 如果添加了麵條，則對這最後15分鐘進行編程後，可在剩下9或10分鐘時添加麵條。 我希望你喜歡它。

      回复埃琳娜
  3.   華金 他說：
    前 14年

    不要使用大比目魚，而是一種有毒的魚

    回复joaquin
    1.    羅莎 他說：
      前 12年

      華金讓我指出一些對您來說很重要的事情。 您用panga弄糟了貨物。 弗萊坦魚或大比目魚是在大西洋北部捕撈的低脂白魚，而潘加魚是在越南湄公河養殖的淡水魚，OCU建議不要食用它與鱸魚一起，因為它含有農藥和汞的痕跡（4年03月2010日的europapress文章）。

      回复羅莎
  4.   NOELIA 他說：
    前 14年

    您好！
    我是這種混合氣的新手，我父親剛把它給了我。 星期六我有人吃飯，我很想從1度開始做這種海鮮湯，我唯一不明白的是，如果我們在休息的時候添加蝦，蝦是如何製成的……這就是他們的做法??????
    謝謝您，恭喜您，我們非常有幫助

    回复Noelia
    1.    西爾維婭 他說：
      前 14年

      Noelia，我們按照您所說的在大蝦末尾添加蝦，並在高溫下幾分鐘將它們製成備用。 好吧，大蝦很小，不需要其他任何東西。 肯定會很棒，這是每個人都喜歡的菜。 你會告訴我如何。

      回复Silvia
  5.   marimar 他說：
    前 13年

    它必須好吃，但我想請您提供將西班牙海鮮飯的食譜製作成可在熱拌產品中使用的方法，即使它並不是所有成分都那麼齊全，但與之相似的東西我會非常感激。

    回复marimar
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      Marimar，是我們尚未發布的食譜。 在接下來的幾天裡，我們將把它。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
      1.    內薩 他說：
        前 3年

        您好，這些成分有多少人？

        回复內薩
        1.    艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
          前 3年

          您好Nesa，對於6人來說非常適合入門。 感謝您寫信給我們！

          回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
  6.   歡天喜地 他說：
    前 13年

    olaaa我想要這個食譜，但是我有幾個疑問，關於牛排，水（用於庫存）是什麼。

    回复jubilo89
  7.   marimar 他說：
    前 13年

    您還沒有張貼西班牙海鮮飯食譜嗎？ 如果沒有，我很著急地等待您的答复，以查看您是否可以向我解釋一下您是否曾經在Thermomix中完成該操作，感謝您的問候

    回复marimar
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      您好Marimar，我們一定會在聖誕節後穿上它，現在我們有點涉及聖誕節食譜了。 請給我們幾天。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
      1.    marimar 他說：
        前 13年

        非常感謝並原諒您的麻煩

        回复marimar
        1.    marimar 他說：
          前 13年

          我非常想吃西班牙海鮮飯，讓我們看看您是否可以將其掛起來，謝謝女孩，這是在Thermomix中嘗試的巨大願望。

          回复marimar
  8.   康契 他說：
    前 13年

    你好，我有你的海鮮湯食譜，我知道一切都很好
    只有當我把購買蛋ca的雞蛋和魚片的貨物放到台階上的時候，我才不知道如何在varoma中做到這一點，我沒有上下分離的東西，請幫助我
    的問候語

    回复conchi
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Conchi，您有什麼型號的Thermomix？ 即使在tm-21中，我也會發誓說，varoma有一個可以放兩層的托盤，但我會確保。

      回复Silvia
  9.   他說：
    前 13年

    我今晚要去做。 我的同事向我推薦了此書，很高興能找到您的頁面，因為在這裡您的解釋比在書本中要好一些。 對於我來說，不清楚是不是必須用水和鹽煮熟的辣椒或只是洗淨。
    至於大比目魚，我同意華金：它有毒。 無須鱈更好。

    回覆Mar
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Mar感謝您對halibut的貢獻，我們會考慮到這一點。 一聲問候

      回复Silvia
      1.    康契 他說：
        前 13年

        午安，西爾維亞（Silvia），我寫信給你，以防你能告訴我海鮮湯食譜有多少人
        我是在聖誕節前夕做的，但又增加了煙霧
        但我想請8個人告訴我
        的問候語

        回复conchi
        1.    西爾維婭 他說：
          前 13年

          康契（Conchi），這種湯我通常只有6或8人，但是如果看起來太短，您可以加些湯，但是要記住，加入熱混合料的湯量不能超過2升。

          回复Silvia
    2.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望您喜歡，Mar。這是一種非常豐富的湯。 非常感謝您與我們見面。 問候和聖誕快樂！

      回复埃琳娜
    3.    康契 他說：
      前 13年

      您好XNUMX月，我在聖誕前夜做湯，哦，我的天哪
      我沒有飛，沒有刺的安康魚尾巴，這是一個很好的接受，我的母親
      問候和
      HAPPY 2011

      回复conchi
      1.    埃琳娜 他說：
        前 13年

        您好，Conchi，事實是，對我而言，這是聖誕節的固定湯之一。 精美，我也喜歡和尚。 問候和2011年快樂！

        回复埃琳娜
  10.   埃琳娜 他說：
    前 13年

    你好！ 為了使數量減少一半，我是否將所有配料都切成兩半，但又要保持時間和速度？ 非常感謝女孩們！

    回复elena
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      是的，Elena，您將原料切成兩半，但時間和速度都相同。

      回复Silvia
  11.   何塞 他說：
    前 13年

    感謝您的海鮮湯食譜，我將在除夕夜為幾乎所有家人烹製，我將告訴您結果，謝謝，再見。

    回复喬斯
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，何塞，我希望你喜歡它。 我要在元旦那天做。 我們都喜歡這湯。 問候和2011年快樂！

      回复埃琳娜
  12.   娘娘腔 他說：
    前 13年

    非常感謝您的食譜，我真的很喜歡您的博客，我會在年底為您製作海鮮湯，並將與我見過的其他一些小東西相伴，一個非常強烈的吻和新年快樂

    回复maricarmen
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      新年快樂，瑪麗·卡門（Mari Carmen）！ 希望您喜歡它，並非常感謝您的關注。 吻。

      回复埃琳娜
  13.   帕科 他說：
    前 13年

    我是在聖誕節前夕製作的，我們非常喜歡，我給它的評分超過10

    回复paco
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝Paco。 我很高興你喜歡它。 一切順利。

      回复埃琳娜
  14.   馬爾加 他說：
    前 13年

    早上好。 在除夕夜，我要準備這種湯，但是要幾天后才能測試它的湯汁。 結果非常好，但就我的口味而言，如果我添加所有的湯料，味道將非常濃郁。 您是否添加了所有內容？ 這次，我將嘗試添加更多的水，而不是放所有的水。 順便說一句，我必須煮20湯。我曾考慮過將這道菜製作3次，然後將它們全部放入盛碗中，但是如果您有任何節省時間的竅門，我將不勝感激。 問候和新年快樂

    回复瑪格
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      瑪加（Marga），的確是有時股票非常集中，您可以加水，所以您有更多的食客。 原則上，這麼多人，我會按照您說的做三遍。
      問候和節日快樂！

      回复Silvia
  15.   何塞 他說：
    前 13年

    大家好，海鮮湯很成功，我加了辣椒使它變辣，因為我以為它不見了，謝謝，我將等待西班牙海鮮飯的食譜，再見。

    回复喬斯
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      嗨，何塞，很高興您喜歡它，事實是辣椒的觸感很完美。 問候，我希望我們能盡快為西班牙海鮮飯加油。

      回复埃琳娜
  16.   艾琳 他說：
    前 13年

    我必須告訴你，對我來說，這是我吃過的最好的湯之一，我在晚餐後就做了，我們第二天就吃了！ 我為它的味道感到驚訝，這是我用Thermomix製成的第一湯，而且我不認為它具有強烈的海鮮風味！ 告訴你，即使我的男朋友也吃了它（他根本不喜歡喝湯），他已經告訴我，我什麼時候再吃一次！ 哈哈

    謝謝和問候！

    回复艾琳
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我與你同在Irene，對我來說，這是我用Thermomix品嚐過的最好的湯。 我很高興你喜歡它。 一切順利

      回复Silvia
  17.   蘿莉 他說：
    前 13年

    嗨，我上週做到了，這道偉大的佳餚味道鮮美，恭喜。

    回复蘿莉
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我喜歡它。 這是我最喜歡的湯。 我很高興你喜歡它。 一切順利

      回复Silvia
  18.   西爾維婭 他說：
    前 13年

    您好，昨晚我準備了今天要吃的這種湯，但是我認為它看起來很棒，我們可以在晚餐時吃（因為我們三個人，今天我仍然可以吃了）。 我很好，我沒有加魚絲，而是放了小烏賊（很嫩），真是太好了。 同樣在我兒子的盤子上，我加了一條鮭魚片，當他在他的盤子上吃晚餐，我把它弄碎了，然後他吃了一頓美味的晚餐。 他喜歡它！ 而且只有一塊盤子在上面。 哈哈哈
    muchisimas予格拉西亞斯。

    回复silvia
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      事實是，在家中它是我們最喜歡的湯。 我的女兒們很好吃。 關於魷魚的好主意，我下次再試試。 祝一切順利

      回复Silvia
  19.   夏洛·桑茲·索萊拉 他說：
    前 13年

    總體而言，我對所有菜譜表示祝賀，因為我發現了您的頁面，我們都很高興。 特別是我已經做過幾次的海鮮湯，尤其是我的丈夫喜歡。 你做得很好。 謝謝你。

    回复charo sanz solera
  20.   邁特 他說：
    前 13年

    你好西爾維亞！ 祝賀您在頁面上，我只有5天的溫度混合，而且我會一點一點地走..，當您說我們放入庫存並保存肉湯時，我對此表示懷疑。.那是什麼意思？ 放在玻璃杯裡？ 謝謝

    回复Maite
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      邁特，我要說的是我們“過濾”高湯，並保留將高湯通過過濾器時產生的肉湯，這樣就連蝦殼都不剩了。

      回复Silvia
      1.    邁特 他說：
        前 13年

        哦，是的，西爾維亞，是的..，我沒有正確閱讀..，非常感謝！

        回复Maite
  21.   蒙特斯 他說：
    前 13年

    這湯非常好吃，昨天我們吃了晚飯，事實是成功了！ 很快就完成了。 我對他們告訴我的Thermomix感到很驚訝，我認為這還不錯，但是現在有了一個我發現它很多！！！ 一聲問候

    回复montse
  22.   約裡 他說：
    前 13年

    我做了海鮮湯，結果非常好，我一直擔心它，因為它很雜亂，但是很快就完成了，而且在我家真的很好，你非常喜歡它，謝謝你

    回复yoli
  23.   蘇珊娜 他說：
    前 12年

    請問兩個問題
    -你加多少麵條？ 而且因為我要吃3頓晚餐，所以我必須賺20倍的錢，製作之後我可以將它們放在一起放在一個火鍋中嗎，或者我必須等待它冷卻嗎？非常感謝。

    回复susana
    1.    美德 他說：
      前 12年

      你好蘇珊娜，當我在某些食譜中需要更多數量時，我要做的是按照食譜所述將它們製成數次，然後將其放入鍋中，最後加熱一下。

      回复美德
  24.   勞拉 他說：
    前 12年

    在聖誕節前夕準備這種湯，在我嘗試它的前一天，我愛過它，我不敢相信它有多豐富，而且我不吃湯，我的丈夫也喜歡它。 事實是，第二天就不一樣了，我不知道發生了什麼，它仍然很豐富，但是每個人都同意它很濃，胡椒粉太多，我不懂湯，所以我不知道知道那是什麼，但是我確實不如前一天知道，那會是什麼？ 是添加了兩個辣椒嗎？ 每個人都說我必須試著不加胡椒粉，這使它非常結實。 非常感謝您的博客，它是互聯網上最好的東西之一。 新年快樂！

    回复勞拉