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白巧克力和牛奶巧克力果餡餅

甜點318 Minutos8人
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通過 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）

Thermomix甜點食譜白巧克力和牛奶巧克力果餡餅


這種白巧克力和牛奶巧克力果餡餅是 無蛋甜點，簡單又好吃，適合我這種愛吃甜食的人。

我為表弟做飯準備，然後我想到了結合 白巧克力 牛奶巧克力，因為當時不是黑色的，但我認為這對於孩子們來說也很棒。

這個食譜 它適用於乳糜瀉和麩質和雞蛋不耐受者。 確保您使用的成分不含這些過敏原，因為並非所有品牌都適合。

它更像是巧克力凝乳，非常酷。 偉大的 其 自製液體焦糖 和所有。

白巧克力和牛奶巧克力果餡餅

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享受這種無麩質和無蛋甜點的味道。

Thermomix甜點食譜白巧克力和牛奶巧克力果餡餅
  • 西爾維婭·貝尼托（Silvia Benito）
  • 食譜類型： 甜品
  • 份量： 8
  • 準備時間：
  • 烹飪時間：
  • 總時間：

ingredientes

對於白巧克力果餡餅：

  • 200克白巧克力塊
  • 300克牛奶
  • 200克液體奶油
  • 1小袋凝乳粉
  • 模具的液態焦糖（請參閱配方 這裡)

對於牛奶巧克力果餡餅：

  • 200克牛奶巧克力片
  • 300克牛奶
  • 200克液體奶油
  • 1小袋凝乳粉

準備

  1. 我們將白巧克力放在玻璃杯中並編程 10秒，速度5-7-10.

  2. 我們添加除焦糖之外的其他成分，並進行程序 8分鐘，溫度90º，速度4。

  3. 同時，我們將模具焦糖化。

    最後，我們將混合物倒入模具中並保存在冰箱中。

  4. 我們再次執行相同的步驟，但現在將牛奶巧克力放入玻璃杯中。 我們編程 8分鐘，溫度90º，速度4。

    準備好後，我們將模具從冰箱中取出，用叉子在白巧克力上劃出一些凹槽。 然後我們小心地倒入牛奶巧克力混合物，以免破壞軟巧克力層。

    讓它在冰箱裡休息大約5個小時。

筆記

這是一種甜點，也可以從一天到第二天製作。

更多信息 - 液體糖果

來源 - 食譜改編自 Varoma Kitchen

將此配方調整為您的Thermomix模型


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  1.   西爾維婭 他說：
    前 13年

    EW ！！！ 它是什麼樣子的！ 一定很棒！

    恭喜您！

    回复Silvia
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      謝謝西爾維亞（Silvia），很高興您喜歡我們的食譜。
      問候

      回复Silvia
  2.   佩皮塔·馬蒂·加西亞 他說：
    前 13年

    你好，

    你好，西爾維亞（Silvia），我已經在周末有一個甜點，歡迎他們，我的孩子們準備吃東西，他們非常喜歡果餡餅，這樣他們就可以用手指擁抱

    回复佩皮塔·馬蒂·加西亞
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Pepita，我希望你喜歡，你會告訴我們。 我們喜歡它。
      問候

      回复Silvia
  3.   尤蘭達·多明格斯·吉爾 他說：
    前 13年

    一定很好，它使我想起了三個巧克力蛋糕，謝謝你的食譜。

    回复yolanda dominguez gil
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      您是對的Yolanda，她也提醒我，特別是在添加下一層並用叉子製作凹槽時，以便兩層可以很好地結合在一起。
      問候

      回复Silvia
  4.   全日空 他說：
    前 13年

    我喜歡您的博客，我是烹飪愛好者，尤其是Thermomix愛好者，
    我已經為您製作了許多精美的食譜。
    我們將嘗試這樣做，希望它也會成功。

    回復安娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      感謝您的評論安娜，我很高興您喜歡我們的食譜，希望您也能成功。 您會告訴我們的。 祝一切順利

      回复Silvia
  5.   鴿子 他說：
    前 13年

    您好，非常感謝您的食譜，它看起來很像您的所有食譜，這個週末我做果餡餅，您真是不可思議，您可以輕鬆解決難題，
    非常感謝。

    回复帕洛瑪
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      帕洛瑪（Paloma），非常感謝您的關注和我們的話，但這並不是說我們使事情變得容易，而是因為使用Thermomix甚至可以簡化最複雜的事情。
      問候

      回复Silvia
  6.   外耳 他說：
    前 13年

    事實看起來非常好，我會特別為

    回复外耳
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      它非常豐富而且製作非常簡單，當您品嚐它時，您會更喜歡該食譜。

      回复Silvia
  7.   馬里·馬羅托 他說：
    前 13年

    您好，我愛Estefen，明天非常多，Leago，非常感謝您，我消除了對Thermomix Elena的恐懼

    回复mari maroto
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      感謝您，Mari，跟隨我們並鼓勵您嘗試我們的食譜。
      問候

      回复Silvia
  8.   桑德拉 他說：
    前 13年

    你好，你的意思是用叉子弄一些凹槽謝謝

    回复sandra
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      在將另一塊巧克力倒在上面之前，我們必須用叉子在前一層上刮一些記號，以便在添加第二塊巧克力時它們彼此結合得很好並且不會分開。 如果果皮的每個部分在脫模時都在一側，那將是一個錯誤。

      回复Silvia
  9.   瑪麗·卡門 他說：
    前 13年

    母親MIAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!! 在星期五，我為有賓客的星期六做準備，它有一個美味的品脫，還有一個皮重，您很棒。 瑪麗，，，，，，tomell

    回复mari carmen
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      當您有客人時，它非常好，尤其是理想的選擇。 他們肯定喜歡它。
      問候

      回复Silvia
  10.   胡安夫拉 他說：
    前 13年

    嗯，看起來好極了，我會考慮將它作為我即將要吃的一頓飯……謝謝…… 一個吻

    回复Juanfra
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我做了一個堂兄的晚餐，這是非常成功的。 這很簡單，當與許多客人有麻煩時，它會讓您擺脫麻煩。 我推薦給你。
      一點吻

      回复Silvia
  11.   鄧麗君 他說：
    前 13年

    尖！！ 真好看。 謝謝

    回复特蕾莎修女
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      這非常簡單，非常好。 當您這樣做時，您會告訴我。
      問候

      回复Silvia
  12.   Mood 他說：
    前 13年

    你好。 看起來不錯。 這個週末我會做到的。 只是一個問題：使用哪個模具是否重要，或者像照片中的模具那樣使用冠狀模具會更好嗎？ 是否必須是特定大小？ 非常感謝您與大家分享這些美味的食譜。 祝一切順利。

    回复伊莎貝爾
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      伊莎貝爾（Isabel），您可以使用任何模具，只要記住整個數量合適即可，否則就沒有問題。 我希望你喜歡它。
      問候

      回复Silvia
  13.   伊莎貝爾 他說：
    前 13年

    看起來很好，這個週末我已經有甜點了，我每個星期六都做甜點，我不知道該怎麼說。

    回复isabel
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      希望您喜歡它，它非常簡單而且非常好。 您會告訴我們的。 祝一切順利

      回复Silvia
    2.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望您喜歡，伊莎貝爾。 您會告訴我們的。

      回复埃琳娜
  14.   塔尼亞 他說：
    前 13年

    這個週末很棒，我會謝謝你

    回复塔尼亞
  15.   西爾維婭 他說：
    前 13年

    我找到它是因為它看起來像、、、、、、、

    回复silvia
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望您喜歡西爾維亞（Silvia），您會告訴我們。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  16.   伊莎貝爾 他說：
    前 13年

    嗨，女孩們，我做了甜點，我成功了，我非常喜歡它，它沒有餡，它比三種巧克力的蛋糕都柔軟。 祝一切順利。

    回复isabel
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我很高興伊莎貝爾會喜歡它，事實是它柔軟而不會充滿。
      問候

      回复Silvia
  17.   聖盧西亞 他說：
    前 13年

    西爾維亞（Silvia）：我在這個星期五做到了，並且我已經成為甜點專家。 很好吃，他吃的巧克力少了一點，因為他吃的不夠。 清淡可口。 我祝賀你

    回复盧西亞
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      我很高興，露西亞。 非常感謝您的評論。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  18.   蘇珊娜 他說：
    前 13年

    你好，要安裝或烹飪的奶油。 謝謝。

    回復甦珊娜
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      你好蘇珊娜，奶油要裱糊。 對於甜點，我們總是使用這種甜點。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  19.   佩皮塔·馬蒂·加西亞 他說：
    前 13年

    你好，果餡餅的埃琳娜，我死了，如果我必須給你一個分數，我會給你一個10，而不給你一個15，因為它很好吃，我的家人喜歡它，非常感謝你，一個朋友

    回复佩皮塔·馬蒂·加西亞
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      佩皮塔，我很高興您喜歡它。 非常感謝您與我們見面。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  20.   瓊 他說：
    前 13年

    您好，這道甜點真是太棒了，我的女兒們不再在三塊巧克力蛋糕和他們穿上的這塊巧克力蛋糕之間吃購得的蛋ust，謝謝

    回復華納
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      很高興您喜歡他們，胡安娜。 事實是，自製勝於購買。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  21.   安娜·米拉格羅斯（Ana Milagros） 他說：
    前 13年

    多麼美味，易於製作和食用

    回復安娜·米拉格羅斯
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      沒錯，安娜，事實是，我們所有人都能輕鬆快捷地獲得食譜，特別是非常豐富的食譜，這就是其中之一。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  22.   喜歡 他說：
    前 13年

    嗨，我是新來的，我真的很喜歡甜點，尤其是果餡餅，這看起來不錯，感謝您分享食譜，我很喜歡，明天我會嘗試

    回复dori
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      Dori，您一定會喜歡，它是美味的果餡餅。 你會告訴我們的。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  23.   蒙特斯 他說：
    前 13年

    果餡餅真棒！ 我已經做過兩次了，在我的家人中，我們期望看到第三個何時到達……..感謝您的食譜！

    回复蒙特斯
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      很高興您喜歡它，蒙特斯。 非常感謝您與我們見面。 祝一切順利。

      回复埃琳娜
  24.   全日空 他說：
    前 13年

    它在聖誕節前夕成功了，非常美味。 我希望我從您的博客準備的所有內容都能在聖誕節午餐中取得成功。 非常感謝您分享您的美味食譜

    回復安娜
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      安娜肯定取得了成功，希望您會喜歡一切。 聖誕節快樂！！

      回复Silvia
    2.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      安娜我很高興您會喜歡它，也希望您能在飲食上取得成功。 你會告訴我們的。 2011年快樂！

      回复Silvia
  25.   遊戲 他說：
    前 13年

    你好西爾維亞和朋友！ 我為製作這種甜點而瘋狂，我將在除夕之夜做出來！ 決定!!幾個疑問：如果我想添加液體乳霜，它是否有用？ 另一個：是否有必要從準備果餡餅到清洗另一個果餡餅的過程中清潔玻璃杯？ 並有一個很好的進入今年和一個快樂的2011年！

    回复寶石
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      甜點的寶石，您應該始終使用純奶油，我會洗玻璃杯，以免混淆顏色。
      2011年快樂！

      回复Silvia
  26.   帕科 他說：
    前 13年

    我的姻親和岳父都喜歡它，我已經做過兩次了，而且非常好，對於除夕，他們也是如此。
    ps：我錯了，我放了3塊巧克力（白，牛奶和黑巧克力），結果很好，就像蛋糕上的3塊巧克力，但是果餡餅。

    回复paco
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      非常感謝Paco。 我很高興你喜歡它。 非常感謝您的光臨和節日快樂！

      回复埃琳娜
  27.   瑪麗安妮莉絲 他說：
    前 13年

    我剛做完了，讓我們看看明天家人是否肯定喜歡它，謝謝你，新年快樂

    回复瑪麗·安妮莉絲
    1.    埃琳娜 他說：
      前 13年

      希望您喜歡，瑪麗·安吉利斯。 問候和2011年快樂！

      回复埃琳娜
  28.   卡門 他說：
    前 13年

    昨天我帶回家帶了一些朋友，並取得了巨大的成功，謝謝您的食譜

    回复卡門
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我很高興你喜歡卡門。 祝一切順利

      回复Silvia
  29.   康契 他說：
    前 13年

    嗨，大家好，
    看起來不錯。
    我知道有幾個製作了果餡餅的人，他們很喜歡。
    我還想告訴您5-7-9的速度不存在。 對於TM5（如圖所示），它實際上稱為10-31漸進速度；對於TM21（較舊），它稱為5-7-9漸進速度。 這就是所謂的，這就是它的工作方式。 希望我的評論對您有所幫助。
    謝謝。

    回复Conchi
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Conchi，謝謝您的解釋。 當然，許多事情對我們都有好處。
      問候

      回复Silvia
  30.   marcelina 他說：
    前 13年

    情人節那天你好，我做得很好，我失敗了一件顏色混合的事情，但是嘿，在背景中接吻了

    回复marcelina
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      Marcelina我很高興您會喜歡它，並且混合是因為您必須等一會兒才能設置第一隻果皮，然後再添加下一個。 祝一切順利

      回复Silvia
  31.   伊莎貝爾 他說：
    前 13年

    嗨，我是伊莎貝爾（Isabel），我住在意大利，我不知道在哪裡可以找到豆腐，我想知道我還能用什麼代替豆腐，我不知道用酸奶代替它會是一個好選擇嗎？主意。

    回复isabel
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      伊莎貝爾和酸奶不會讓您受寵若驚，如果她在這裡尋找粉狀的果餡餅，那是來自皇家品牌的，您可以放一個信封而不是凝乳。

      回复Silvia
  32.   瑪麗·卡門·瓦奎羅 他說：
    前 13年

    我已經做到了，就像我反复做過的那樣，很好吃。 但是對於一個生日，我想到要製作黑巧克力，因此變得更濃郁，因為我現在就開始製作黑巧克力，我已經訂購了我喜歡的三種巧克力用於比基尼泳裝。 謝謝您的食譜，因為您對我有很大幫助，既簡單又美味。

    回复MARI CARMEN VAQUERO
  33.   卡門 他說：
    前 13年

    你好西爾維亞和埃琳娜
    這看起來非常好，我做到了，但是只加了白巧克力，我放了草莓糖漿代替焦糖。 接下來，我將製作兩個巧克力。
    非常感謝

    回复卡門
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      這種很棒的巧克力和另一種巧克力的結合非常豪華。 您將告訴我們它如何適合您。

      回复Silvia
  34.   馬里帕茲 他說：
    前 13年

    我已經做過幾次果餡餅了，因為它很美味!!!! 我朋友的孩子們都喜歡它！

    回复Maripaz
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我很高興你喜歡它！ 祝一切順利

      回复Silvia
  35.   安東尼奧·努涅斯·佩雷拉 他說：
    前 13年

    我想請給我一份蛋c食譜

    回復安東尼奧·努涅斯·佩雷拉
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      安東尼奧，這是我還沒有做的食譜。 今年夏天，我會花更多的時間嘗試發布它。

      回复Silvia
  36.   路得記 他說：
    前 13年

    我已經做過兩次了。 這很美味。 很軟。 它沒有填充，每次似乎他們都更喜歡它謝謝女孩!!;）

    回复露絲
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      我丈夫和你在一起，露絲，每當我對他露西，他都會更喜歡。

      回复Silvia
  37.   勞拉 他說：
    前 13年

    你好，西爾維亞，這個週末我要嘗試做，這種甜點需要糖嗎？ 順便說一句，我愛你的博客。

    回复勞拉
    1.    西爾維婭 他說：
      前 13年

      巧克力通常已經含有糖，不再需要。

      回复Silvia
  38.   勞拉 他說：
    前 13年

    嗨，西爾維亞（Silvia），我開始製作這種甜點，當我將第一種混合物倒入模具時，一切都出了問題嗎？ 因為我遵循了您所說的步驟。

    回复勞拉
  39.   安吉拉 他說：
    前 12年

    我看到你很興奮，我有了胃口，我趕緊去準備。 我會告訴你我是否成功。

    回复angela rd
    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉（Mayra Fernandez Joglar） 他說：
      前 12年

      嗨安吉拉：

      果餡餅怎麼樣？ 你喜歡它嗎？

      接吻！

      回复梅拉·費爾南德斯·喬格拉（MayraFernándezJoglar）
  40.   JAVI 他說：
    前 12年

    你好，西爾維亞（Silvia），當您談論液體奶油時，它是哪種奶油？謝謝

    回复javi
    1.    美德 他說：
      前 12年

      HELLO JAV，這是他們賣給鞭子的奶油...

      回复美德
    2.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      Leaf Javi，它是烹飪奶油（它們在冰箱中出售）。 理想情況下，您應該購買專用於攪打的奶油，因為它脂肪更多，並且對這些甜點更好。 但是，如果沒有或您沒有，正常的烹飪也很完美。

      回复艾琳 Thermorecetas
  41.   伊西·蘇亞雷斯（Isi Suarez） 他說：
    前 12年

    我希望有人將3塊巧克力蛋糕的食譜發送給我，謝謝。

    回复伊西·蘇亞雷斯（IsiSuárez）
    1.    艾琳 Thermorecetas 他說：
      前 12年

      您好美女，這是食譜的鏈接： http://www.recetariocanecositas.com/?p=324
      幸運的！ 您將告訴我們它如何適合您。 一個擁抱。

      回复艾琳 Thermorecetas
  42.   阿森·吉梅內斯（AscenJimenez） 他說：
    前 12年

    你好！ 牛奶巧克力和白巧克力都非常甜，因此無需添加糖。 吻！

    回复AscenJimenez
  43.   約蘭達 他說：
    前 12年

    找到這個食譜真是太好了，因為我不知道該怎麼買兩個為女兒做蛋糕的白巧克力棒，但是我改變了主意，做了一個沒有的蛋糕。

    回复yolanda
    1.    伊雷納爾卡斯（Irenearcas） 他說：
      前 12年

      Yolanda真好！ 我們很高興您找到它。 事實是，它是一種美味的甜點，質地……嗯……。 感謝您關注我們！

      回复irenearcas
  44.   扎拉 他說：
    前 10年

    你好！！。 您可以將淡奶的奶油換成??嗎？ 非常感謝！！。

    回复扎拉
  45.   艾琳·阿卡斯（Irene Arcas） 他說：
    前 10年

    您好Zara，如果您可以代替她。 當您看到有奶油的食譜時，只要不必攪打它，就可以用它代替淡奶。 您能告訴我們它的外觀嗎？ 感謝您關注我們！

    回复艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）