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Kürbiskeks

Dessert60 Minuten8 Personen 250 Kalorien
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von aufsteigen Jimenez

Kürbiskeks

Einfach zuzubereiten, mit mildem Geschmack und zarter Textur. So würde ich das definieren Kürbiskeks. Lassen Sie sich nicht davon abhalten, mit diesem Gemüse Süßigkeiten zuzubereiten, denn alles, was es bringt, sind Vorteile: Es ist nicht leicht, seinen Geschmack zu unterscheiden, und es gibt den Zubereitungen a Textur und Farbe groß.

Neulich haben wir das gemacht Kürbispüree, erinnerst du dich? Nun, heute werden wir es benutzen.

Kürbiskeks

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Das Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis ist spektakulär. Der Kürbis-Biskuitkuchen wird in kürzester Zeit mit den üblichen Zutaten hergestellt und jeder mag es!

  • aufsteigen Jimenez
  • Rezepttyp: Dessert
  • Kalorien: 250
  • Portionen: 8
  • Vorbereitungszeit:
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 g Gebäckmehl (und noch etwas, falls wir der Meinung sind, dass wir es hinzufügen sollten)
  • 140-Zucker g
  • 240 g Kürbispüree oder gekochter Kürbis (siehe Rezept hier)
  • 50 g Olivenöl
  • 2 Eiern
  • 50 g Milch
  • Geriebene Muskatnuss
  • Zimtpulver
  • Ingwerpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Umschlag mit Hefe vom Typ Royal

Vorbereitung

  1. Wir geben alle Zutaten in das Glas, in der in den Zutaten angegebenen Reihenfolge. Wir programmieren 1 Minuten, Geschwindigkeit 4.

  2. Wenn wir sehen, dass die Mischung zu leicht ist, können wir mehr Mehl hinzufügen und mischen ein paar Sekunden bei Geschwindigkeit 4.

  3. Gießen Sie die Mischung in die zuvor gefettete Form und backen Sie sie im auf 180 ° vorgeheizten Ofen 45 Minuten oder eine Stunde lang, je nach verwendeter Form und unserem Ofen. Wir können einen Spieß verwenden, um zu wissen, wann er fertig ist: Wir stechen den Kuchen ein und wenn er sauber herauskommt, ist dies ein Zeichen dafür, dass er bereits gekocht ist.

Aufzeichnungen

Wenn wir die Zutaten mischen, kann die Konsistenz des Teigs variieren, abhängig von der Kürbissorte, die wir verwendet haben, und der Zeit, zu der wir ihn bei der Herstellung des Kürbispürees gekocht haben. Wir können mit dem Mehl spielen. Wenn wir denken, dass die Mischung zu leicht war, fügen wir mehr Mehl hinzu, bis es so ist, wie wir es mögen.

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Mehr Informationen - Kürbispüree

Quelle - Gnam-Gnam


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