(33 يصوت)
Cargando ...
هذه الوصفة للفاصوليا الخضراء الإيطالية والفطر هي وصفة بسيطة يمكن استخدامها نعود إلى مسار الغذاء الصحي التي فقدناها خلال الإجازات.
وهذا هو ، من أكثر أو أقل ، كل شيء لقد تخطينا الإرشادات الجيدة وسمحنا لأنفسنا بالرحيل. البعض منا قد أفرط في تناول وجبات الطعام ، والبعض منا أصيب بالجنون مع الجداول الزمنية والآن علينا العودة شيئا فشيئا إلى الحياة الطبيعية.
لكن لا تغمر نفسك واعتقد أنها مهمة شاقة. عليك فقط البحث وصفة بسيطة سيساعدنا ذلك على التعلق بمتعة الطبخ وتناول الطعام الصحي.
الفاصوليا الخضراء والفطر الإيطالي
طبق بسيط سهل التحضير يمكن استخدامه كزينة أو كطبق أول.
هل تريد معرفة المزيد عن الفاصوليا الخضراء والفطر الإيطالي؟
لصنع هذا الطبق يمكنك استخدام كليهما حبوب مسطحة مثل الفاصوليا المستديرة من نوع بوبي. في الآونة الأخيرة ، أقوم بالطهي أكثر باستخدام هذا الأخير لأنه أكثر رقة وألاحظ أنني بحاجة إلى وقت أقل لإعداد أطباقي.
هذه المرة لقد استخدمت الفاصوليا المجمدة والحقيقة هي أنني لم أكن بحاجة إلى طهيها بشكل منفصل لأنها مصنوعة من عصيرها الخاص. إذا كنت تستخدم الفاصوليا الخضراء طازجة لا يزال يتعين عليك تمديد الوقت أو إضافة القليل من الماء حتى تصبح طرية قبل إضافة الفطر.
استعمال الفطر الصغير نوعًا ما وإذا لم تتمكن من العثور عليها ، فيمكنك استخدام الأجزاء الكبيرة ولكن تقطيعها إلى ثمانية أجزاء بحيث يكون لديك قطع صغيرة نوعًا ما.
يمكنك استخدام كل من البيض ، من باريس ، وكذلك البني أو بورتوبيلو. لهذه الوصفة التي استخدمتها الفطر الأبيض لأنني أفضل أن تختلف و استخدم البني في أنواع أخرى من الوصفات.
أفضل صلصة الطماطم منزل. هناك فرق كبير في الذوق وقبل كل شيء يتيح لك التحكم كثيرًا في المكونات التي يتم استخدامها.
اغتنم الفرصة لاستخدام واحد من هؤلاء محميات محلية الصنع ما الذي فعلته بالاستفادة من الطماطم من حديقتك ... أو من حديقة جارك!
يمكنك ضبط مقدار توابل ترضيك ، لكنها على أي حال هي بطل هذه الوصفة ، فلا تستغني عنها.
كما سترى في قائمة المكونات ، هذه الوصفة هي نباتي ، مناسب للجلوتين واللاكتوز وحساسية البيض.
يمكن نقلها جيد جدًا ، وإذا كنت تأكل في المكتب ، فسيتعين عليك فقط تسخينه لبضع دقائق لجعله لذيذًا مرة أخرى.
بدون شك هذه الوصفة للفاصوليا الخضراء والفطر الإيطالي ستمنحك اللعب في المطبخ ويمكنك استخدامها الدورة الأولى أو كمقبلات.
معلومات اكثر - فطر بورتوبيلو محشو بجبنة الريكوتا والفلفل الحار والليمون / صلصة طماطم سميكة