(49 يصوت)
Cargando ...
عندما نكون في إجازة ، لا نمتلك دائمًا نفس المكونات الموجودة في المنزل ، لذلك من الجيد أن يكون لدينا موارد. مع Thermomix ، يمكننا صنع حليب مبخر لاكتونيز لأي شخص طبق الصيف.
شيء جيد آخر في هذه الوصفة هو أنه يمكن أن يكون مفيدًا لتفريغ المخزن أو الثلاجة دون الحاجة إلى التخلص من أي شيء. إذا كان لديك لبنة حليب مبخر افتح اعطها الآن.
هذا ، مثل اللاكتونيز التقليدي, لا يحمل بيضة التي نتجنب بها المخاطر غير الضرورية. الصلصة لديها قوام سائل أكثر إلى حد ما من المايونيز ولكن مع ما يكفي من القوام لإزالتها انسلاديلاس، ملء هويفوس ريلينوس أو مرافقة سمك على البخار.
إذا كنت تريد أن تعطي لمسة من اللون وحتى لا يبقى أبيض حتى يمكنك إضافة قليل من الكركم في بداية الوصفة. سيعطي لونه المكثف اللبن المبخر لاكتونيز مثل المايونيز التقليدي.
معلومات اكثر - لاكتونسا (مايونيز بدون بيض) / سلطة روسية / 9 وصفات للبيض الشيطاني/