(20 يصوت)
Cargando ...
هؤلاء ملفات تعريف الارتباط المالحة إنها جاهزة في أي وقت من الأوقات وهي لذيذة. لا تحمل الزيت أو الزبدة. سنصنعها مع كريمة الطهي.
المثل كوجبة خفيفة، لأخذها إلى المكتب (أو إلى الحديقة) في حقيبة أو حتى كمرافقة للكريمات. لا تتردد في إعدادهم لأنني أعلم أنك ستحبهم.
هل تعرف دقيق الذرة؟ يتم استخدامه للطلاء ، لصنع عصيدة من دقيق الذرة أو حتى للتحضير بيزكوتشوس. لقد استخدمتها هنا لمساعدتي في نشر ما كان في البداية عجينًا لزجًا إلى حد ما.
بسكويت بالقشطة المالحة
سواء كان فاتح للشهية أو كوجبة خفيفة فهي مثالية.
- أسين خيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: المقبلات
- سعرات حراريه: 158
- حصص: 8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 100 جرام كريمة
- 100 غ دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبازين من النوع الملكي
- 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب العطرية المجففة (يمكن أن تكون طازجة)
- دقيق الذرة (العين ، الأصفر ، وليس نشا الذرة)
إعداد
نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة.
إذا كنا سنستخدم أعشابًا طازجة ، فسنقطعها الآن. نضعهم في الكأس والبرنامج 10 ثوانٍ ، السرعة التدريجية 5-10. إذا كنت تستخدم أعشابًا جافة ، فتخط هذه الخطوة وانتقل إلى الخطوة التالية.
نضع الكريمة والدقيق والخميرة والملح والأعشاب العطرية (إذا اخترنا الجافة منها). نحن نبرمج 30 ثوان ، السرعة 3.
نخرج الكتلة من الزجاج. ستكون عجينة لزجة ولكن لا شيء سيساعدنا دقيق الذرة على التعامل معها.
افردي العجينة بمسمار العجين ، وضعي ورق الخبز في الأسفل واستخدمي دقيق الذرة لمنعها من الالتصاق. ستبقى هكذا.
نصنع بعض القطع القطرية ، ونقطع الشرائط بسنتيمتر واحد تقريبًا.
الآن نقوم بعمل تخفيضات ، أيضًا حوالي سنتيمتر واحد على القطر الآخر ، لتشكيل ما سيكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
نضعها ، منفصلة ، على صينية الخبز ، على ورق الخبز.
اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى نلاحظ أنها بدأت تتحول إلى اللون البني.
ندعهم يبردوا ونحن جاهزون.
الملاحظات
إذا لم يكن لديك دقيق الذرة ، يمكنك استخدام الدقيق العادي ، الذي استخدمته للعجين.
معلومات اكثر - بولينتا في Thermomix, حب بولينتا,
مساء الخير ، أسين ، يمكنك استخدام مشروب نباتي بدلاً من الكريمة ، أليس كذلك؟
مرحبا م كارمن. أستخدم الكريما السائلة من المطبخ من النوع الذي يأتي في طوب صغير. يمكنك استبدالها بكريمة طبخ الخضار. عادة ما توجد مع كريمة الطهي. لا أعرف ما إذا كنت تعرف هذا المنتج ...