كلاسيكية من وجبات الإفطار الكونتيننتال! بيض مسلوق. على الرغم من أنني قلت لك الحقيقة ، فإن هذا الطبق يعيد ذكريات طفولتي ، عندما أعدته والدتي لي حتى نتمكن من غمس حساء الخبز على العشاء. بطريقة أو بأخرى ، فإن البيض المسلوق طريًا هو متعة وصحية للغاية ولذيذة في النكهة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي طريقة مختلفة وجذابة للأطفال الصغار للترفيه عن أنفسهم من خلال تناولها بالملعقة وتغميس الخبز. بالنسبة لي ، مع لمسة من الملح والفلفل والخبز المحمص للغطس ... هذا ما أحبه أكثر.
وكما يشير اسمها إلى "الجري في الماء" ، فهذا يعني أنها تحتاج إلى القليل جدًا من الطهي لأننا نريد تلك النقطة الدقيقة حيث يتم طهي الأبيض قليلاً من الخارج ، ولزج قليلاً من الداخل والصفار سائلاً ... يجعلنا نحصل على بيضة كريمية وعصير تمامًا. ومن أجل ذلك ، سيساعدنا Theromomix في طهيه للدقائق الدقيقة بحيث يكون مناسبًا تمامًا.
آه! ولا تنس قراءة هذه الوصفة عنها كيفية طهي البيض بالثرمومكس بحيث تتناسب دائمًا بشكل مثالي مع المكان المفضل لديك!