كرات اللحم في صوص الكبر

إعداد

1. نضع الخبز في الكوب ونبشره 10 ثوان ، السرعة 7. نسحب ونحتفظ.

2. نقدم البصل وتقطيع 5 ثانية ، السرعة 5.

3. نضيف الخبز والبيض والملح والفلفل واللحم المفروم ونخلط 50 ثوانٍ ، دوران يسار ، سرعة 4. نبلل أيدينا ونشكل كرات لحم صغيرة. نضع كرات اللحم داخل وعاء الفاروما وعلى الصينية.

4. نسكب الماء في الكوب ونضيف مكعب المرقة ونضع السلة والبطاطس بالداخل. نضع حاوية الفاروما في الأعلى ونقوم بالبرنامج 30 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، انعطاف يسار ، سرعة 1.

5. نقوم بإزالة وعاء الفاروما ، وننزع السلة مع البطاطس ونحتفظ بمرق الطهي.

6. نضيف 500 جرام من سائل الطهي إلى الزجاج ، إذا لزم الأمر نضيف ماءًا إضافيًا. نضيف الكريمة وعصير الليمون والملح والفلفل. نحن نبرمج 5 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة ، انعطف إلى اليسار ، السرعة 3.

7. أضف نبات الكبر واخلطه 10 ثوانٍ ، دوران يسار ، سرعة 2. (إذا كنت لا تحب العثور على بتات الكبر ، فقم بزيادة السرعة إلى 4 أو 5).

8. نقدم كرات اللحم مع صوص الكبر والبطاطا.