كيف حالك قضاء عيد الميلاد؟ نتمنى أن يكون الأمر استثنائيًا وأنك تستمتع بالطعام والأطباق اللذيذة التي أعددتها بالتأكيد. هذه الأيام "بين الأحزاب" ، كما أسميها ، مفيدة تحضير أطباق خفيفة وسريعة وإذا ورد أعلاه ، نحن نستفيد عشية عيد الميلاد وبقايا طعام الكريسماس ... وصفة مثالية! حقيقة؟
حسنًا ، هذا ما تدور حوله وصفة اليوم: سلطة بطاطا وسمك سلمون مدخن مع صوص نورديك. إنها سلطة سهلة للغاية تتكون أساسًا من البطاطس المسلوقة والبيض المسلوق والبراعم الصغيرة وسمك السلمون المدخن (والتي ربما تكون قد استخدمتها في بداية هذه الأعياد) لذلك سيكون لدينا طبق جاهز في 25 دقيقة ، صحي والتي سوف نعطيها لمسة من النعمة صلصة الشمال، الذي نشرناه العام الماضي أنه مصنوع من العسل والخردل والشبت وأنه مثالي لمرافقة السمك المدخن.
سلطة بطاطا صحية وسلمون مدخن بصلصة نورديك
إنها سلطة سهلة للغاية تتكون أساسًا من البطاطس المسلوقة والبيض المسلوق والبراعم الصغيرة وسمك السلمون المدخن (والتي ربما تكون قد استخدمتها في بداية هذه الأعياد) لذلك سيكون لدينا طبق جاهز في 25 دقيقة ، صحي والتي سوف نعطيها لمسة من النعمة صلصة الشمال.
أعدت الوصفة لأول مرة يوم السبت والعائلة تريد تكراره مرة أخرى اليوم ، وهي ناجحة.