مايونيز الحمضيات

يمكنك استخدام هذا المايونيز الحمضي نكهة إضافية لأبسط الوصفات مثل البطاطس أو الخضار أو السمك المطهو ​​على البخار.

من السهل القيام به مثل ملف مايونيز تقليدي وهذه النقطة الصغيرة التي تعطيها ثمار الحمضيات المختلفة إنه رائع لإنشاء مجموعات جديدة.

يمكنك أيضًا تكييفه مع ذوقك لمنحه لمسة مرحة وشخصية على أطباقك.

هل تريد معرفة المزيد عن المايونيز الحمضي؟

كما ذكرت من قبل ، يمكنك تخصيص المايونيز ليناسب أذواقك. عليك فقط أن تلعب بالفواكه الحمضية المختلفة عن طريق وضع كمية أكبر أو أقل من برتقال ، ليمون ، يوسفي أو ليمون.

إذا كنت من محبي برتقال هندي أو جريب فروت يمكنك أيضًا استخدامه ولكن أنصحك بتوخي الحذر لأنه أكثر مرارة ولا يتحد جيدًا مع جميع الزيوت. بصراحة أود أن أضع مبلغًا صغيرًا جدًا.

يمكنك صنع المايونيز زيت عباد الشمس أو مزيج عباد الشمس والزيتون. إذا كنت ترغب في صنعه بزيت الزيتون فقط ، فإنني أوصيك باستخدام زيت خفيف النكهة مثل الأربيكوينا.

مايونيز الحمضيات غني جدًا بحيث يمكنك استخدامه فيه وصفات لا تنتهي. خاصة لإعداد وجبات خفيفة غير رسمية مثل صلاح الدين, السندويشات, الخبز o أسياخ.

إذا كان لديك مايونيز متبقي ، يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لبضعة أيام. تذكر أنه يجب حفظها في مرطبان نظيف للغاية ومغلق بإحكام.

معلومات اكثر - صوص مايونيز / قرنبيط مع صوص مايونيز / سلطة أرز مع مايونيز / فرحة الدجاج بالمايونيز / خبز البيجل مع التونة والمايونيز والخس / بينتكسو دونوستي

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك