مرق الفول الجدة جوليا

اليوم أقدم لكم أ طبق متواضع وبسيط الذين لدي الكثير من المودة. عائلة زوجي من Orense وكلما ذهبنا إلى هناك ، فإن جدة أعدت جوليا حساء مثل هذا. في كل مرة تستخدم فيها خضروات مختلفة حسب الموسم ، يمكن أن تكون كذلك اللفت الخضر أو ، في هذه الحالة ، الفاصوليا الخضراء. لقد طلبت منه هذا الصيف وصفة لهذا المرق اللذيذ وها هي ، متكيفة مع Theromix.

صحيح أنها لن تتذوق طعمها تمامًا ، لأنها تحمل "الحبار" (كما تسمي الأواني) على النار لمدة 3 ساعات على الأقل ولا يمكن أبدًا استبدال يدها وعاطفتها بفراشة Theromix. لكنني أؤكد لكم أنه تكيف جيد جدًا لأولئك منا الذين ليس لديهم الكثير من الوقت للطهي في الوقت الحالي.

والنتيجة ، مرق طري ومغذي بنكهة لذيذة ومثالي لهذه الأيام الباردة الممطرة. تقترب البطاطس من الذوبان أثناء الطهي ، مما يوفر ملمسًا رائعًا للمرق.

مرق الفول الجدة جوليا

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

مرق ناعم وكريمي الفاصوليا الخضراء‎مثالي للأيام الباردة والممطرة. مثالية للمغادرة معدة مسبقًا.

• ايرين اركاس

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: الحساء
• سعرات حراريه: 320
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 1 ساعات و 10 م
• الوقت الكلي: 1 ساعات و 10 م

المكونات

• 200 جرام من الفاصوليا البيضاء (البقوليات) ** منقوعة من الليلة السابقة ** (اشتري هنا)
• 100 غرام فاصولياء خضراء (خضروات. يمكن تجميدها)
• 1 عظم بتلو للمرق
• 1 لتر من الماء
• 2 حبات بطاطس كبيرة
• ش.م.ل

إعداد

1. نضع الفراشة في الكوب ونضيف الفاصوليا البيضاء مع عظم العجل ورشة ملح. نضيف لتر الماء والبرنامج 40 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

2. بعد مرور الوقت نضيف البطاطس قطع صغيرة والفاصوليا الخضراء. نحن نبرمج 30 دقيقة ، درجة حرارة فاروما ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار.

3. في آخر 10 دقائق ، نزيل الدورق ونترك المرق يتبخر ونركز قليلاً. نتذوق الملح ونصحح إذا لزم الأمر.

4. يجب أن ننظر إلى المرق المتبقي طوال فترة الطهي ، لأنه لا يزال من الضروري إضافة المزيد أثناء الطهي. كقاعدة عامة ، يجب أن تغطي المرق دائمًا الفاصوليا البيضاء.

الملاحظات

سيكتسب هذا الطبق نكهة وملمسًا إذا قمنا بإعداده مسبقًا.

معادلات TM21