(4 يصوت)
Cargando ...
عندما أذهب إلى السوبر ماركت ، هناك دائمًا عروض ترويجية بسكويت حيث يمنحك شراء ثلاث عبوات هدية. وهم يعطون كل شيء: الكؤوس ، والمآزر ، وأقلام الرصاص ... عندما كان موعد انطلاق كأس العالم في البرازيل ، كانت الهدية علمًا إيطاليًا ... لقد اقتنعت للتو ، والشيء المسكين لم يعرف ماذا سيقول لي ضحكنا لبعض الوقت ، هي وأنا.
الحقيقة هي أنه على الرغم من أن ملفات تعريف الارتباط التي يبيعونها تبدو رائعة ، إلا أنني أفضل صنعها في المنزل. انه ممتع، أنا أتحكم في المكونات وأهرب من الدهون "السيئة".
اليوم أخف من المعتاد لأن لديهم مسكربون بدلا من الزبدة. عادةً ما أستبدله في العديد من مستحضرات المعجنات لأنه يحتوي على نصف السعرات الحرارية من الزبدة ويقوم بوظيفة مماثلة.
لدينا في المدونة ملفات تعريف الارتباط لجميع الأذواق: الأرز, شامل y ملفات تعريف الارتباط الإفطار. وإذا كان لديك الكتاب بالفعل ، فجرّب الليمون منها ، فهي لذيذة!
بسكويت خفيف
وصفات صحية محضرة من الماسكاربوني ودقيق القمح الكامل والسكر البني. تحتوي على سعرات حرارية أقل من ملفات تعريف الارتباط التقليدية وهي غنية بالألياف.
معلومات اكثر - مقرمشات الأرز, ملفات تعريف الارتباط الكاملة, ملفات تعريف الارتباط للإفطار,
شكرًا لوصفاتك ، تبدو ملفات تعريف الارتباط هذه جيدة جدًا ، كنت سأبدأ بها ، لكن عند مراجعة المكونات لدي شك حول خميرة الحلويات: هل هي كيمياء (رويال) أم خميرة مخبز. شكرا جزيلا لك على مساعدتك
مرحبا تشوني ،
إنها خميرة كيميائية (رويال). الآن أوضح ذلك في الوصفة حتى لا تثير الشكوك. شكرا لمتابعتنا.
عناق
أنا حقا أحب هذه الوصفة. أود أن أعرف كيف يمكنني تكييفه باستخدام دقيق الحنطة الكاملة.
شكرا جزيلا.
تحية.
مرحبا سالفا ،
اجعلها متشابهة مع استبدال دقيق القمح الكامل بدقيق الحنطة الكاملة. سيكون لديك حتى ملفات تعريف الارتباط الصحية.
شكرا لك على متابعتنا وعلى ثقتك.
عناق!
أعجبتني خدعة تغيير الزبدة للماسكاربوني وكيف تعلقين بأنك تقومين بها في العديد من الوصفات الحلوة؟ أود أن أعرف إذا كانت الوصفة تحتوي على الزبدة بنفس الكمية في الماسكاربوني؟
شكرا لوجودك هناك كل يوم لإعطائنا الأفكار.
مرحبا تشامبي ،
شكرًا لك على متابعتنا وتركك لنا تعليقات مثل هذه.
نعم ، أحيانًا أقوم باستبدالها في البسكويت ، في الكعك ... إنها ليست مثل الزبدة ولكن الحقيقة هي أنها ليست أفضل ولا أسوأ ولكنها مختلفة ، مع نكهة وقوام أكثر سلاسة. جرب وصفتك المفضلة حتى تتمكن من المقارنة.
لا أعرف ما إذا كان لديك الكتاب ، لكننا نشرنا هناك جديلة ثلاثية الألوان (خبز بريوش ملون) مصنوعة من الماسكاربوني ، بدون زبدة وبدون بيض. إنها واحدة من قطع المعجنات المفضلة لدي.
قبلة!
مرحبا!! شكرًا جزيلاً على الوصفة ، إنها تبدو رائعة وأنا أتطلع إلى صنعها. ليس لدي كيرش ولا أعرف ما هو ، هل يمكنني استبداله ببعض الخمور الأخرى؟ هل يمكنك وضع البراندي فيها؟
شكرا جزيلا
عناق
مرحبا لورا ،
إنه كحول الكرز. يمكنك استبداله بآخر (ربما يكون البراندي قويًا جدًا) أو حتى بعصير البرتقال. آمل انك احببتهم.
عناق!
مرحبا!
لقد صنعتها بعصير الكرز الذي وجدته في متجر ووضعت بضع قطرات من الخمور النادرة التي كنت أتناولها في المنزل ، فهي غنية جدًا ، لكنني استخدمت دقيق الجاودار فهي قوية قليلاً بسبب الطحين ، لقد استغرقت أيضًا وقتًا أطول في صنعها ولكني أحبها كثيرًا ، فهي لذيذة. شكرا جزيلا
عظيم ، لورا. لقد استمتعت ب "الخمور النادرة". أنا أيضا لدي بعض هؤلاء في المنزل.
نعم ، اعتمادًا على نوع الدقيق ، قد يختلف وقت الخبز.
شكرا لإخبارنا.
عناق!
لقد أحببت أن ملفات تعريف الارتباط لا تحتوي على زبدة !!! لم يخطر ببالي أبدًا استبدالها بماسكاربوني !!
كيف جيدة نويليا! لا بد لي من نشر زيت الزيتون للآخرين. ليس لديهم زبدة أيضًا وهم أيضًا جيدون جدًا.
شكرا على تعليقك.
قبلة!
يصعد !! بما أننا هنا ، هل تعتقد أنه يمكن صنعه أيضًا باستخدام جبنة كريمة من نوع فيلادلفيا؟
مرحبا نويليا:
لا أعرف ... جبن فيلادلفيا له لمسة مالحة ستغير نكهته ... إذا كان لديك فيلادلفيا في المنزل يمكنك تجربتها ، وانظر ماذا يحدث. وإذا كان عليك شرائه ، فاستخدم Mascarpone بشكل أفضل ودعنا نلعبه بأمان 😉
قبلة!
مرحبًا Ascen. أنا جديد هنا. سؤالي هو ما إذا كان بإمكاني استبدال الخمور بأي سائل آخر مثل الحليب أو فول الصويا في حالتي. شكرا لك ، قمت بعمل جيد جدا.
مرحبا اسبيل:
نعم ، يمكنك استبداله بالسائل الذي تفضله: الحليب أو الصويا أو حتى عصير البرتقال. ستتغير النكهة قليلاً لكنها ستظل جيدة
شكرا لتعليقك وأشجعك على متابعتنا يوميا.
عناق!
حسنًا Ascen ، يجب أن أخبرك أنني صنعتها مع فيلادلفيا ، فقد تم إنفاق النكهة ، على الرغم من أنه كلفني تشكيلها نظرًا لأنها كانت لزجة جدًا على الرغم من أنها قمت بتبريدها لبضع ساعات ، فقد بقيت أيضًا مطاطية قليلاً في اليوم التالي :(، لكنهم كانوا لذيذون جدا هاهاهاها
حسنًا نويليا ... على الأقل كانوا جيدين! هاهاهاها
شكرا لإخبارنا 😉
عناق!
ما مدى روعتهم ، شكرًا Ascen…. الآن عيد الميلاد هنا وهناك بعض الحلويات تسمى “Moneato pastesets”. سوف تقوم بتمريرها.
شكرًا لك بكل الطرق على جميع الوصفات التي تشاركها معنا.
مرحبا نوريا ،
كم هو لطيف أنك أحببت ملفات تعريف الارتباط.
ما أتعلمه معك! لم أكن أعرف عجائن Moneato لكنها تبدو رائعة. إذا كان لديك أحد معارفي يقوم بها ، فلا تتردد في نقلها إلي. أقوم بتدوين الملاحظات في حال كان لدي الوقت "للبحث" عنها.
شكرا نوريا.
عناق!
مرحبا،
هل يمكنك استبدال الماسكاربون بالجبن المخفوق؟
شكرا جزيلا لك مقدما.
تحيات
حسنًا ... سيكون من أجل الدقيق. ليست جميعها متشابهة ، وبعضها يمتص سوائل أكثر من البعض الآخر. كما قلت ، سوف تفتقر إلى السائل.
عناق
مرحبًا Ascen ،
حسنًا ، ربما كان الدقيق إذنًا ، كان من القمح الكامل ... لا أعرف. لكن ما حدث لي مع ملفات تعريف الارتباط الأخرى أعتقد أنه تم تجاوز الإجابات ... هاهاها. لم أجرب هذه الأشياء بعد وأردت معرفة ما إذا كان بإمكاني استبدال الجبن المخفوق بدلاً من الماسكاربوني.
شكرا جزيلا على الإجابة لك. أتمنى لك كل خير.
ههههه ، يا لها من فوضى من ملفات تعريف الارتباط !!
حول الماسكاربوني ... في هذه الوصفة استخدمته بدلاً من الزبدة بسبب كمية الدهون فيه (يحتوي على نصف السعرات الحرارية من الزبدة ولكنه لا يزال دهنيًا). أعتقد أن الجبن المخفوق ليس متسقًا ، لذا لا أعرف كيف سيتحول مع ملفات تعريف الارتباط. إذا كان لديك في المنزل ، فأنا أشجعك على إجراء الاختبار. كما لديك خبرة بالفعل ، سيخبرك العجين إذا كنت بحاجة إلى سائل أكثر أو أقل أو دقيق أكثر أو أقل.
من المؤكد أنها ستكون رائعة في النكهة. ثم قل لنا 😉
عناق!!
أنا أحب الوصفة وأنا على استعداد لتجربتها ، هاهاها. أنا طاهي معجنات عادي. عندما نخبز ، أفهم أن كلا الجزأين من الفرن قيد التشغيل ، أليس كذلك؟ هل نقوم دائمًا بتسخين الفرن مسبقًا؟ شكرا
هذه سوزانا ، تمامًا كما قلت. الشجاعة ، هم بالتأكيد يبدون رائعين عليك.
عناق!