(41 гласа)
Зарежда се ...
Възползвайки се от наближаващата нощ на Сан Хуан, тази седмица ви предлагам да се насладите в навечерието с a сладък много характерно за тези дати: Кока де Сан Хуан. Много типично сладко от региона на Catalonia.
Истината е, че с образа няма думи. Това е рецепта за сладкиши у дома което много напомня на вкуса на Роскон де Рейес. Всъщност съставките и приготвянето са много сходни. В момента ти казвам. Аромати a Naranja ти лимон които се съчетават перфектно с целия аромат на крем крем която образува онази красива решетка.
Можем да покрием коката със съставките, които искаме. Много е типично да се слага череши o захаросани плодове както и борови ядки. Но ние можем да избираме навит бадем или други ядки.
Миналата седмица предложих да се грижа за вас с добро гаспачо. Този път си даваме почит, без да гледаме калориите. Не се лишавайте!
Хайде да го вземем!
Видео на рецептата Coca de San Juan
Както винаги тук ви оставям a видео настойнически където обяснявам процеса за приготвяне на тази вкусна кока от Сан Хуан. Ще го заобичаш лесно какви са резултатите от правенето в -Mamma. Уверявам ви, че вкусът далеч надхвърля външния му вид, което се казва. Трябва да опитате!
Кока де Сан Хуан
Кока де Сан Хуан. Насладете се на целия вкус на този богат десерт, типичен за каталунската гастрономия. Сладка и вкусна закуска.
Какво мислиш? Виждате, че трудността е минимална и резултатът е грандиозен.
Дано много ви хареса!
Ако е така, не забравяйте да оставите пръст нагоре в видео и се абонирайте за канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.
Ще се видим следващата седмица, готвачи!
Чух кухня !! ????
Много добре тази кока от Сан Хуан. В събота го приготвям и се наслаждавам на този приказен десерт. Благодаря ви за рецептата
Ще видите колко е добър. Все едно да се върнеш в деня на царете. Обичам този аромат и аромат на roscón. Сладкарският крем е финалният щрих. Надявам се много да ви хареса 🙂
Времето за престой след нанасяне на крема не е ясно. В текста пише 1 час, а във видеото 30 минути
Най-добрата рецепта, която съм виждал. Просто и ясно, стъпка по стъпка. Въпросът ми за милиона. 600 гр брашно може ли Термомиксът да издържи? Добре, първо се разклаща бързо, за да се смеси добре, но след това, когато се сгъсти, остриетата няма да атакуват? Това ли е тази Коледа, която прекарвам с roscón.
Еха! Благодаря ви много, София! Коментарите от този тип винаги се оценяват 🙂 Ще видите колко лесно е да се направи и колко е добър. Не можах да спра да ям ... 🙂
Що се отнася до проблема с разклащането, можете да използвате това количество брашно без риск от конфитюри. Смесете малко на скорост 6 и след това изберете опцията за месене 🙂
Приготвя се вкусно и лесно, благодаря! Когато остане от един ден на следващия, как е по-добре да се съхранява или покрива, в хладилника или отвън, благодаря
Препоръчвам ви да го държите в хладилника. Вземете сладкарски крем и на тези дати трябва да внимавате. Това, което препоръчвам е да го извадите за малко преди да го изядете, така че да отнеме известна температура и да го опитате два пъти по-добре 🙂
Много благодаря! Надявам се да го направите и много ви харесва 🙂
Общото време е грешно, то е 3 часа и повече, ако броим, че трябва да се охлади.
Със сигурност е много добър, в момента го имам във фурната.
Поздрави на всички.