Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лек кремообразен ориз със зеленчуци

ориз35 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (25 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Лек кремообразен ориз със зеленчуци

Продължаваме да попълваме раздела за ориз. За мен е толкова удобно да приготвям ориз с термомикса, че вкъщи го приготвяме много често: приготвен като страничен, варен и след това задушен в уок по азиатски, ризото, медено, кремообразно, супено ... имате безкрайни възможности! Ако сте любители на ориза, не забравяйте да посетите секция за ориз и паста Thermorecetas.

Днес сме решили да приготвим лек ориз, предназначен специално за тези, които спазват веган и/или вегетарианска диета, както и за тези, които ядат нискомаслени ястия. Приготвили сме много кремообразен ориз, с добър зеленчуков бульон и сме го допълнили с аспержи, зелен боб, грах и артишок.

Лек кремообразен ориз със зеленчуци

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен кремообразен ориз с аспержи, боб и грах, идеален за вегани, вегетарианци и диети с ниско съдържание на мазнини.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: ориз
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • Карамфил от чесън 4
  • 1/2 зелен пипер
  • 1/2 тиквички
  • 100 г аспержи
  • 50 г зелен фасул тип принцеса (може да се замрази)
  • 50 г замразен грах
  • 200 г натрошен домат (естествен или консервиран)
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 1000 г зеленчуков бульон
  • 50 г бяло вино
  • 250 г ориз
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Поставете олиото и зеленчуците (с изключение на боб, аспержи и грах) и натрошения домат в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5.

  2. Добавете зърната, аспержите и граха и програмирайте 15 минути, температура на варомата, ляв завой, скорост на лъжицата.

  3. Добавете ориза и задушете 3 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост 1.

  4. Ние включваме виното и програмата 2 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  5. Накрая добавяме бульона, солта и черния пипер. Ние програмираме 15 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  6. Оставете го да почине 1 минута в чашата с изключена машина и сервирайте веднага. Възползвам се!

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Режим, строг вегетарианец

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Виктория каза той
    hace 8 година

    Крайното готвене след добавяне на ориза, покрито ли е? Или непокрити?

    Отговорете на Виктория
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 8 година

      Здравей Виктория, с капак е. Благодаря, че ни пишете !!

      Отговорете на Irene Arcas
      1.    Виктория каза той
        hace 8 година

        Направих го вчера Ирен и беше много добро и зърното на ориза беше прекрасно, цяло и вкусно. Съмнението възникна, защото 4 части бульон към една ориз малко ме изплашиха, но не беше така, макар че когато времето изтече, изглеждаше, че имам излишна течност, а останалата част беше страхотна. Жалко, че малкото, което ми остана, не може да бъде замразено, защото много ни хареса. Аз съм от тези, които имат термомикса и никога не го използват и вчера взех решение да се опитам да готвя колкото се може повече с него и останах възхитен от вашата рецепта, така че ще продължа да опитвам.

        Отговорете на Виктория
        1.    Ирен Аркас каза той
          hace 8 година

          Здравей Виктория, много ти благодаря за съобщението! и добре дошли в Thermorecetas, ще видите, че има наистина невероятни рецепти, така че да можете да овладеете Thermomix, не може никога да не го използвате! Вижте, казвам ви, че ястията с ориз стават ефектни, видяхте го вече. И тази рецепта е по-обикновена като ежедневна, но има и други, които са невероятни като http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-risotto-cuatro-quesos/ o http://www.thermorecetas.com/arroz-a-banda-con-ali-oli/ Целувки!! И вие знаете къде сме, ако имате нужда от нещо 🙂

          Отговорете на Irene Arcas
  2.   Eva каза той
    hace 5 година

    Добро утро, какво според вас може да бъде времето в случай на кафяв ориз?
    Благодаря много предварително.

    Отговорете на Ева