Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Октопод на скара със сирене Манчего парментие

Риба30 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Октопод на скара със сирене Манчего парментие

Рецепта от 10! Супер атрактивно и е... невероятно вкусно!! Да приготвим бутче на октопод на скара със сирене манчего парментие. Името може да е много бомбастично, но ви уверявам, че това е рецепта, която ще имате готов за 30 минути.

За да направим рецептата ще ни трябва a варено бутче на октопод който можем да приготвим по различни начини: да го запечем на тиган или ако имате на скара или на жар, несъмнено ще е още по-добре. От друга страна, картофи и добро изпечено сирене Manchego. Толкова просто!

Това, което виждате червено да украсява чинията, са няколко малки лъжички сладко от червен пипер с розов пипер, което публикувахме преди няколко дни, това сладко докосване е страхотно!

Ще намажем бутчето на октопода с масло и смес от чесън и магданоз.Не пропускайте рецептата тук!

Октопод на скара със сирене Манчего парментие

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Октопод на скара със сирене Manchego Parmentier, чиния 10. Името може да ви се стори малко бомбастично, но ви уверявам, че това е рецепта, която ще имате готова за 30 минути. Наслади се!

Октопод на скара със сирене Манчего парментие
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 крака на октопод или 4, ако са малки
  • екстра върджин зехтин
  • сол на люспи
  • чаена лъжичка чесън магданоз
  • 400 г обелени картофи, нарязани на ситно
  • 200g мляко
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер на вкус
  • 20 г масло
  • 50 г сушено сирене Manchego

Preparación

  1. Смесваме малко зехтин с малко наситнен чесън и магданоз и с тази смес намазваме бутчетата на октопода. Запазваме, докато направим пармантието.

  2. Поставяме пеперудата върху остриетата и добавяме картофите, млякото, солта, индийското орехче, сиренето Manchego и черния пипер. Програмираме 25 минути, температура 90º, скорост 1.

  3. Когато останат 10 минути до приготвянето на парментието, гответе картофите октопод на силен огън за около 2-3 минути от всяка страна или докато станат златисто кафяви.

  4. Добавете маслото и разбъркайте 40 секунди, скорост 3. Премахваме пеперудата.

  5. Поставяме парментие върху основата, отгоре бутчето на октопода, поръсваме със зехтин и завършваме с прясно смлян черен пипер и люспеста сол върху бутчето на октопода.

    Да се ​​насладиш!


Открийте други рецепти на: Лесно, Морска храна

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.