Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Яхния от октопод с домат в Thermomix

Риба70 Minutos4 хора400 калории
1/52/53/54/55/5 (11 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Октопод с домат в Thermomix

Аз октопод Обикновено го правя в тенджера под налягане, с малко вино или бира и дафинов лист. Но трябва да се различавате, така че днес ще ви покажа как да приготвите яхния от октопод с домат във вашия Thermomix.

Също така е много просто и е също толкова Нежна. Отнема време, за да го направим (имаме нужда от час, за да приготвим октопода), но не ни отнема много усилия, защото машината работи.

Искате ли да завършите с добър десерт? Ето ви връзка към вкусна торта със сирене с ягодов сос.

Октопод с домат в Thermomix

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Научаваме ви как да направите яхния от октопод с вашия Thermomix. Това отнема време, защото октоподът отнема време за готвене, но е много лесно да се направи.

Октопод с домат в Thermomix
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 400
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 g октопод (вече чист) -1 или 2 малки октопода-
  • Карамфил от чесън 2
  • 1 Cebolla
  • 400 г доматена каша
  • 100 г екстра върджин зехтин
  • 300 г картофи, сварени и обелени, на кубчета

Preparación

  1. Слагаме олиото, чесъна и лука в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 6. След това програмираме 6 минути, температура на варомата, обратно на часовниковата стрелка, скорост на лъжицата.

  2. Ние се възползваме от това време, за да нарежем октопода на малки парченца.

  3. Поставяме пеперудата на остриетата. Добавяме октопода и домата. Ние програмираме 60 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица (с включена чаша).

  4. Когато останат 20 минути, докато програмираното време изтече, извадете чашата и поставете кошницата.

  5. Сервираме с картофите.

бележки

Можем да добавим и суровия картоф, обелен и на парчета, 20 минути преди октопода да приключи с готвенето.

Повече информация - Чийзкейк с ягодов сос

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Риба

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Maria каза той
    hace 7 година

    Здравейте, можете ли да направите замразен варен октопод?

    Отговорете на Мария
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей Мария,
      Ако беше замразен, нямаше да имате нужда от октопода да се готви толкова дълго ... По-добре е, ако октоподът е суров, така че да се готви с домата и сосът да вземе целия му вкус.
      Опитайте тази друга рецепта, която се прави с вече приготвен октопод: https://www.thermorecetas.com/pulpo-a-la-gallega-o-pulpo-a-feira/. Различно е, но изглежда и много добре.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez