Основна рецепта - Салса Роза

Много пъти се допуска грешката да се приеме, че всеки знае как е подготвен основни рецепти като mayonesa, розов сос, бешамел... но някои от тях, като майонезата, не са толкова прости. Следователно, тъй като Thermorecetas Искаме да ви насърчим да приготвите всички тези рецепти у дома и затова ще направим компилация от основни рецепти, които не трябва да липсват в нито една книга с рецепти. Днес се приготвяме розов сос.

Розовият сос има безкраен брой приложения, но най-известните са като акомпанимент към морски дарове (предимно скариди), зелени салати, коктейли от морски дарове или зеленчукови сандвичи.

Основна рецепта - Салса Роза

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Основна рецепта, розовият сос, идеален за придружаване на скариди, зелени салати, коктейли от морски дарове и зеленчукови сандвичи или сладкиши.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: салца
• Калории: 150
• Порции: 500 г

• Време за готвене: 5M
• Общо време: 5M

Ingredientes

• 300 гр. Мек зехтин
• 3 жълтъка
• сок от 1/2 портокал
• 80 г кетчуп
• 2 супени лъжици ракия (по желание)
• капка Табаско
• сол

Preparación

1. Преди това претегляме маслото в буркан. Резервирахме.

2. Поставяме всички съставки в чашата, с изключение на маслото и смачкването 10 секунди, скорост 4.

3. С бехеровата чаша на и върху капака ние програмираме скорост 4 и без време за програмиране Изливаме внимателно маслото върху капака. Тъй като капакът е наклонен навътре и барабанът не се затваря херметично, маслото ще влезе и ще се смеси малко по малко със соса.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - майонеза, Зеленчуков пай