Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лазаня от рикота и песто

Паста6 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (48 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Лазаня от рикота и песто

Днешната лазаня е вегетарианска. Има деликатен вкус, гладка текстура и се харесва на цялото семейство. Е рикота и песто лазаня, с богат бешамел и настъргано сирене на повърхността.

За да го подготвим, ще използваме някои листове с прясна паста. Със сигурност вече можете да ги намерите в много супермаркети и ако не, винаги е възможно пригответе го у дома. Същото важи и за него Генуезко песто, че можете да го приготвите у дома.

С рецепти като днешните осъзнаваме колко лесно и бързо е да се приготви а бял сос с нашия кухненски робот.

Лазаня от рикота и песто

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различна и деликатна лазаня, предназначена за цялото семейство.

Лазаня от рикота и песто
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 350
  • Порции: 6
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 литър мляко
  • 100 г брашно
  • 50 г масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Настърган индийско орехче
  • Малко смлян пипер
  • Няколко листа пресни тестени изделия за лазаня
  • 500 г рикота
  • 190 г генуезко песто
  • 40 г пармезан (или друг вид сирене) за повърхността

Preparación

  1. Първото нещо, което ще направим, е настъргването на сиренето. Поставяме го в чашата, на парчета и програмираме 10 секунди, прогресивна скорост 5-10. Изваждаме и резервираме.

  2. Сега приготвяме бешамела. Слагаме млякото, брашното, маслото, солта, индийското орехче и пипера в чашата. Ние програмираме 12 минути, 90º, скорост 4.

  3. Изваждаме нашата устойчива на фурна чиния и приготвяме останалите съставки.

  4. В основата на източника разстиламе няколко супени лъжици бешамел, който току-що сме приготвили. Разпределяме отгоре няколко листа пресни тестени изделия за лазаня. Покрийте с рикота и няколко супени лъжици песто. Отгоре поставяме още един слой паста. 

  5. Повтаряме поставянето първо на бешамела, след това на рикотата и пестото. Повтаряме, докато приключим със съставките.

  6. Завършваме със слой паста и повече бешамел на повърхността.

  7. Отгоре поръсваме настърганото сирене.

  8. Печете на 180 ° за около 20 минути.

  9. Изваждаме от фурната и я оставяме да почине за около 5 минути. И вече сме готови с лазанята си.

бележки

Рикотата може да бъде заместена с извара.

Повече информация - Как да си направим макарони от пресни яйца


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.