Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Черешов сладолед и кисело мляко

Десерт721 Minutos4 хора100 калории
1/52/53/54/55/5 (51 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Тук имате една от най-лесните рецепти в цялата ни готварска книга. Това е сладолед от череши и кисело мляко с вкусен цвят и вкус. И със само 3 съставки.

Основата на сладоледа са самите череши, към които ще добавим малко кисело мляко. Ще замразим и двете съставки преди, така че да има гладка и кремообразна текстура.

Това е идеална рецепта за гответе с деца Защото след няколко минути ще бъде готово и можете да си вземете собствен сладолед.

Сладолед от череши и кисело мляко

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Насладете се на домашен сладолед, лесен, бърз за приготвяне и само с 3 съставки.

Сладолед от череши и кисело мляко
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 100
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г чисти череши (обезкостени и отстранени дръжки)
  • 100 г кремообразно кисело мляко
  • 10 г инвертна захар

Preparación

  1. Измиваме, подсушаваме и обезкостяваме черешите, слагаме ги в тава или торба и ги замразяваме.

  2. Замразяваме и киселото мляко.

  3. След това поставяме замразените съставки в чашата на Thermomix. Добавете инвертната захар и смачкайте, 10 секунди, прогресивна скорост 5-7-10 докато се постигне кремообразна консистенция.

  4. Спускаме крема към остриетата и разбъркваме по време 10 секунди, скорост 5.

  5. Слагаме сладоледа в чаши или чаши и сервираме.

Искате ли да научите повече за сладоледа от череши и кисело мляко?

Възползвайте се сега от това черешите са в пълен сезон за да направите тази рецепта. Можете да ги замразите в торбички и да ги приготвите за приготвяне на сладолед през цялото лято.

За веган или версия без лактоза можете да използвате соево кисело мляко, което е кремообразно.

Киселото мляко може да бъде подсладено или натурално. След това можете да регулирате вкуса с инвертна захар.

Не забравяйте, че сладоледите, тъй като са много студени, изтръпват вкусовите рецептори, така че ще трябва да добавите подсладител, за да стане вкусен. Ако не го направите, сладоледът може да е безвкусен.

Предпочитам да добавя инвертна захар който подслажда и предотвратява кристализирането на сладоледа. Ако го нямате, можете да замените сироп от агаве или друг течен подсладител. Можете също да добавите захар, но се опитайте да я разпрашите на прах, преди да започнете рецептата, така че зърното да не се забелязва.

Като всеки домашен сладолед, той държи перфектно няколко дни във фризера. Препоръчвам ви да ги консумирате бързо, тъй като, тъй като те не съдържат изкуствени консерванти или оцветители, текстурата се влошава.

Знаете ли, че черешите се възползват от всичко?

С костите се правят терапевтични чували, които се загряват и служат за облекчаване на мускулните контрактури.

И дръжките или дръжките се изсушават и след това се приготвят, като се прави запарка. Тази напитка е много диуретично.

Повече информация - Обърнете захар за сладолед и сладкиши

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Непоносимост към яйцата, Десерти, Летни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Eva каза той
    hace 4 година

    Може ли да се направи с ягоди вместо с череши?

    Отговорете на Ева
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 4 година

      Разбира се, че може !!
      Оставям ви и този ягодов сладолед, който излиза много вкусно! 🙂
      https://www.thermorecetas.com/receta-postres-thermomix-helado-de-fresas/
      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar