Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спагети със сушени домати, бебешки змиорки и козе сирене

Паста23 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Спагети с бебешки змиорки, козе сирене и сушени домати

Днес съм възникнал изненада гостите да яде у дома и не е имал нищо приготвено. И така, след като се замислих и помислих и нищо не ме убеди, отворих хладилника и видях няколко пресни спагети, които се готвеха само за 2 минути. И след 5 минути имах готово това вкусно и привличащо вниманието ястие. Ще видите каква наслада.

Освен това в тази рецепта ще използваме техниката на готвене на паста в Thermomix.

Спагети със сушени домати, бебешки змиорки и козе сирене

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рецепта за спагети с бебешки змиорки, козе сирене и сушени домати

Спагети с бебешки змиорки, козе сирене и сушени домати
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 г пресни спагети
  • 1000 г вода
  • 80 г сушени домати (купувам го в Mercadona)
  • 250 г гула с чесън в масло
  • 200 г козе сирене (тип руло)
  • екстра върджин зехтин (използвах аромат на босилек)
  • сол
  • пипер
  • риган

Preparación

  1. Поставяме доматите в чашата и програмираме 3 секунди, скорост 4. Моите бяха много малки, но ако вашите са по-големи, е толкова лесно, колкото да поставите около 5 секунди. Резервирахме.

  2. След това ще режем козето сирене с нож. Не можем да го поставим в термомикса, защото е толкова мек, че би ни направил паста. Нарязваме го на мънички парченца.

  3. Сега ще приготвим пастата. Слагаме в чашата, водата с малко сол и маслото в чашата. Програмираме 12 минути, 100 °, скорост 1.

  4. Добавяме пастата и програмата времето, посочено на опаковката, 100º, скорост на лъжицата.

  5. Изцеждаме го с помощта на кошницата или контейнера за варома. Поставяме го в купа и отгоре добавяме сушените домати, отцедените змиорки и козето сирене. Поръсете с черен пипер и риган и добавете обилно дъжд от необработен зехтин. Сервираме веднага (така сиренето ще стане много кремообразно с топлината на спагетите).

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - техника за приготвяне на тестени изделия в Thermomix.


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Непоносимост към яйцата, По-малко от 15 минути

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мерхизолис каза той
    hace 12 година

    За първи път ви пиша, но не устоях да ви кажа, че каква богата, проста и практична рецепта и колко добре ви спасява от бързане! Благодаря ви много и целувка от Huelva

    Отговорете на Merchisolis
    1.    Irene Thermorecetas каза той
      hace 12 година

      Благодаря ти Merchisolis! Продължете и го направете, ще видите колко е богат.

      Отговорете на Ирен Thermorecetas
  2.   Лусия каза той
    hace 12 година

    Много добре
    оле и оле ……… .хехехехе

    Отговорете на Лусия
  3.   маризол каза той
    hace 12 година

    Колко богати, но гулите не ме правят много забавен, защото мога да ги заменя ???? между другото къде са сушените домати ?? А онзи зехтин с аромат на босилек? ... .ммммм. Благодаря, обичам вашите рецепти.

    Отговорете на marisol
    1.    Irene Thermorecetas каза той
      hace 12 година

      Марисол, можете да смените гулите за риба тон в зехтин или ако предпочитате за пушена сьомга. Това ще му придаде различно докосване. Сушени домати могат да бъдат намерени на всяка голяма повърхност, добре запазени в масло или изсушени, както е в найлонов плик. Зехтинът от босилек също се продава в големите супермаркети. Късметлия!

      Отговорете на Ирен Thermorecetas
  4.   ЗНП Сан Симон да Коста каза той
    hace 12 година

    Рецептата за тези спагети е фантастична. Ще го опитаме с нашето сирене 😉

    Отговор на ЗНП San Simón da Costa