Хрупкави зеленчуци

Когато опитате този хрупкав запечен зеленчук ще се влюбите. Проста рецепта на базата на тиквички и моркови, с брашно Без глутен и също супер хрупкава.

Идеално е независимо дали ви харесва зеленчуци Сякаш не ви очароват, защото са толкова вкусни, че ще забравите, че ги има.

Поднесете го придружено със салата от крехки кълнове или просто домати и ще имате второ идеално ястие за всяка вечеря.

Искате ли да научите повече за този хрупкав запечен зеленчук?

Първото нещо, което трябва да знаете е, че тази рецепта е фантастично за използване на зеленчуци които имате в хладилника, защото можете да комбинирате количествата както искате. Така че, ако някой ден имате повече тиквички, тогава добавяте по-малко моркови и лук. Че друг ден имате малко моркови, които висят из хладилника, така че добавяте парче тиквичка и малка глава лук и това е!

Друго нещо, което ми харесва е, че лесно го адаптирахме така, че да не изисква без глутен или треви. Което е идеално за хора, които имат целиакия или непоносимост към глутен.

Нишестето от маниока може да се смени с царевично нишесте (царевично нишесте) или картофено нишесте. Така е по лесно адаптирайте го към вашата диета или килера ви.

La брашното от нахут се приготвя много лесно у дома с вашия Thermomix®. Разбира се, уверете се, че го правите във време, където може да се вдигне шум, защото това е много скандална рецепта. 😉

Можете също така да адаптирате сиренето и да използвате веганско сирене. Така ще можете да се преобразите тази вегетарианска рецепта в напълно веган.

За да му придадете допълнителен вкус, можете да използвате малко чесън на прах или риган, розмарин, мащерка. Всеки вид билка ще ви свърши чудесна работа.

За да се насладите максимално на тази рецепта, ви съветвам да не я приготвяте предварително. Безкрайно е по-хрупкави и по-добре прясно приготвени.