Хумус от бял боб

Нова версия на хумус с бял боб! След успеха на Хумус нахут и леща хумус... не бих могъл да пропусна този вариант, с който ще подготвим Бял боб.

И деликатна текстура това ... разпространението върху хрупкави ролки беше истинска наслада.

Не спирайте да приготвяте хумус с бял боб. Това е отлична възможност да вземете зеленчуци сега, когато вече не е студено и яхниите не са привлекателни, или за тези Niños тези, които не обичат много ястия с лъжици. И разбира се за хората вегетариански y веган, целиакия y диети с ниско съдържание на мазнини.

Хумус от бял боб

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много лесен хумус от бял боб, който ще приготвим за 1 минута. Идеален като здравословно и хранително предястие за деца, вегани, нискокалорични диети и целиакия.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: аперитиви
• Калории: 100
• Порции: 4

• Време за готвене: 1M
• Общо време: 1M

Ingredientes

• Малка тенджера варен бял боб (250 гр. Прибл.)
• 1 чаена лъжичка кафе от тахан (това е сусамова паста, ще я намерите в международната секция на хипермаркетите, можете да я пропуснете, ако не можете да я получите, или да я замените с 1 десертна лъжица сусам)
• сокът на половин лимон (25 мл. приблизително)
• 1/2 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 50 мл зехтин (половин чаша)
• сладък червен пипер за поръсване

Preparación

1. Отцеждаме зърната в гевгир и ги изплакваме със студена вода.

2. Въвеждаме всички съставки в чашата и смачкваме по време 45 секунди при прогресивна скорост 5-7-10.

3. Трябва да има зърнеста и малко плътна текстура, но ако ви харесва малко повече (особено за деца), можете да я смилате за още няколко секунди (20 секунди).

4. Сервираме го с дъжд от необработен зехтин и поръс със сладък червен пипер.

Еквиваленти с TM21

Повече информация -  Хумус нахут, леща хумус