(43 гласа)
Зарежда се ...
La Фидеуа Вкусно ястие е, че термомиксът, както и много други неща, има способността да се приготвя феноменално. Днес сме подготвили Serrano шунка fideuá със зелен фасул. Ние го харесахме! Той е в точката на готвене, сочен и много вкусен. Отначало, когато го извадите от чашата, изглежда, че е супер бульон, но с няколко минути почивка е перфектен. Трябва да опитате!
В блога имаме няколко вкусни рецепти fideuá, не ги пропускайте! Морска фидеуа, патладжан и козе сирене fideuá o класически fideuá.
Това също е рецепта идеален за начинаещи или тези, които нямат много опит с термомикса или с готвенето като цяло, защото ви уверявам, че излиза перфектно. Фидеуа беше едно от ястията, които винаги приготвях в началото, когато ми даваха термомикса.
Шунка и зелен боб fideuá
La Фидеуа Вкусно ястие е, че термомиксът, както и много други неща, има способността да се приготвя феноменално. Днес сме подготвили шунка fideuá със зелен фасул. Ние го харесахме! Той е в точката на готвене, сочен и много вкусен. Отначало, когато го извадите от чашата, изглежда, че е супер бульон, но с няколко минути почивка е перфектен.
Здравейте, обичам вашите рецепти ... Да видим, искам да направя тази рецепта, но за 8 души съставките ще се умножат по 2, но и времето за готвене? Благодаря ти, че ми отговори и продължи, така че рецептите са вкусни ...
Здравей Малък, във твоя случай бих направил следното. Бих удвоил количествата и бих използвал горещия бульон. Ще продължи по следния начин:
1. Поставяме маслото в чашата, чесъна и лука. Смиламе 8 секунди, скорост 5 и след това програмираме 8 минути, температура 120º, скорост 1.
2. Сега добавете шунката Serrano и програмирайте 3 минути, температура 120º, скорост на лъжица.
3. Добавете домата, замразения боб и магданоза. Програмираме 12 минути, температура 100 °, скорост на лъжица.
4. Добавете юфка, сладък червен пипер, шафран и плиска вино, задайте 3 минути, скорост лъжица, температура 100 °, обърнете наляво.
5. Добавете горещия бульон, черен пипер и сол на вкус и задайте 12 минути, температура 100 °, скорост лъжица, обърнете наляво.
6. Проверяваме точката на фидето, тя трябва да е почти в точката си, но малко. Изсипваме всичко в гювеч или дълбок съд, където ще го сервираме (все пак ще имаме малко бульон). Покрийте и оставете да си почине за около 5 минути.
Вие ще ни кажете за това !! Прегръдка и благодаря, че ни следвате following
Току-що ги направих и бяха добри, благодаря ти Ирен ... С твоите рецепти ме улесняваш всеки ден ... Продължи така, поздрави
Благодаря ви много за всичките ви рецепти, имам въпрос относно една от съставките. В страната, в която пребивавам, шунката Serrano е забележима поради отсъствието си, с какво бих могъл да я заместя, без да оставя fideua на мира? Някакви идеи?
Здравейте Летисия, добър заместител би бил бекон или бекон. Ще видите колко вкусно! Можете също така да използвате chorizo 😉
Вчера го направих с чоризо и истината е, че беше вкусно! Единственото нещо, което остана малко сочно, но мисля, че е заради юфката тук, която не е правилно фидеуа, а фиде (супа юфка). Но с изискан вкус! Благодаря много.
Ако искам да направя за повече хора, изчислявам ли просто пропорционалната част въз основа на тази рецепта?