Možda za mnoge ljude boranija možda i nije najatraktivnije povrće od svih...ali ako se malo "našminkamo" u kuhinji, začinimo, obradujemo i prelijepimo, garantiramo da ćete na kraju uživati. Važno je da u prehranu, a posebno, uključimo što više sastojaka voće i povrće, uživati u zdravlju gvožđa. Stoga smo pripremili ovu kompilaciju kako bismo vam pomogli da češće jedete ovaj strašni ... boranija ... i za odrasle i za djecu.
Kao ukras, kao prvo jelo, okrugli, ravni, pirjani, kuvani, krem ... boraniji se mogu jesti na bezbroj načina, svi ukusni.
Zanimljivosti
Znate li da se boranija počela uzgajati 5000. pne? Njegovo porijeklo je nepoznato, neke teorije kažu da je porijeklo iz Latinske Amerike, a druge iz Azije ... ali istina je da su u Španiju stigle iz Latinske Amerike u XNUMX. vijeku.
Znate li da na svijetu postoji više od 100 sorti graha? Na našim su tržištima najčešći grah, grah ili grah princeze.
Znate li da 100 g mahuna daje samo 30 Kcal? Savršeni su za niskokalorična dijeta. A takođe je i hrana sa visokim sadržajem fibra i vrlo hranjiv, sa velikim količinama kalijuma, kalcijuma, joda, fosfora, gvožđa i magnezijuma. Uz to, odličan je izvor vitamina C.
9 recepata sa zelenim grahom
Juha od tikvica i zelenog graha. Jednostavna biljna krema od tikvica i mahuna. Tekuća krema daje mu kremastu teksturu, a kruh hrskav dodir.
Pire od oslića i zelenog graha za bebe. Pire od oslića sa zelenim grahom i krumpirom, idealan za bebe koje počinju jesti ribu prvi put u prehrani.
Krema od brokule i zelenog graha sa hrskavom slaninom. Ukusna krema od brokule i zelenog graha, ukrašena prazilukom i lukom i prelivena hrskavom slaninom. Savršeno za kišne dane.
Topla salata od zelenog graha, kukuruza i tune. Ukusna topla salata sa mahunama, kukuruzom i tunom. Savršeno kao predjelo ili kao glavno jelo za večeru. Idealno za djecu da jedu povrće.
Na pari boranija sa šargarepom i paradajzom. Vegetarijansko i vegansko jelo od zelenog graha s puno okusa.
Boranija sa šunkom. Klasika u kuhinji: boranija sa šunkom, zdravo jelo koje s vrlo malo kalorija nudi vrlo cjelovit obrok.
Fideuá sa šunkom Serrano i zelenim grahom. The Fideua Ukusno je jelo koje thermomix, kao i mnoge druge stvari, ima sposobnost fenomenalne pripreme. Na tačnom je mjestu kuhanja, sočan i vrlo ukusan.
Krompir sa boranijom. Jednostavna večera na bazi povrća. Čitav klasik. Ukusno predjelo.
Zeleni grah za sadnju. Zeleni grah u vrtu jedno je od onih jela koja nam pomažu u uravnoteženoj prehrani bez kršenja proračuna.