Potreba da se može iskoristiti hrana postaje sve popularnija. da li jesu proslave, gozbe ili potreba za štednjom, učiniće da volite da čitate zbog čega postoje trikovi da ne treba bacati hranu koje nam treba.
Idealno je da morate planirati, morate biti vješti kada je u pitanju programiranje svega što ne koristimo iz prve ruke. Prvo moraš koristite svježe proizvode a zatim iskoristite sve ostatke druge hrane.
Odaberite planiranu listu za kupovinu
Prvi prijedlog Počinje našom listom za kupovinu. Da bi se uštede mnogo bolje izračunale potrebno je napravite sedmični meni od glavnih jela koja će se kuvati tokom cele nedelje. Iako nam treba dosta vremena da ga isplaniramo, istina je da je dosta zanemaren i da je mnogo sigurniji pri kupovini.
Uzmite u obzir datume isteka, mnogo je izvodljivije konzumirati one koji imaju novijeg isteka. Uz ovu napomenu morat ćemo najstarije namirnice smjestiti u prednji dio frižidera. Za sve one proizvode koji će biti zastarjeli, uvijek možemo izvadite iz zamrzivača kako im ne bi istekli.
Iskoristite povrće
Povrće je jedan od prvih kvarljivih proizvoda koji često zaboravljamo. Mnogi od njih imaju lijepu kombinaciju i možemo stvoriti hranjive kreme, lazanje, quiches, pire ili iskoristiti kroketi.
Mnogo puta paradajz ostaje kao zvezdana hrana, gde nam se za neke okolnosti dešava. Nije uvijek idealno jesti ga u salati, ali možemo napraviti osvježavajuće Salmorejo, dobro prženje, a Gazpacho, ili probajte sa ukusnim Beli beli luk.
Pirinač služi kao wild card za pripremu ukusnih jela. Od ostataka ribe, mesa ili čak povrća možete pripremiti variva, hladna jela poput pirinčane salate ili napraviti pečeno jelo, poput pirinča u kori.
Tjestenina Takođe služi kao džoker karta. Sa ostatkom povrća možemo pripremiti salsas za tjesteninu ili za pripremu svježe salate za ljeto ili kao prvo jelo.
Sigurno ste se više puta zapitali kako iskoristiti stabljike praziluka ili mladog luka ili bilo kojeg sličnog povrća. Za to se možete pripremiti čorbe za konsome, supe ili bilo koju vrstu temeljca koji će služiti kao dim za pirinač.
Kako iskoristiti prednosti voća
Voće Možda je to jedna od namirnica koju najčešće bacamo. Možda je najmanje izdržljiv u našoj ostavi i stoga morate imati više ideja da biste to iskoristili. Znamo da poslastičarstvo nije dobro za mnoge, ali uvjeravamo vas da ćemo moći pripremiti veoma laki deserti Thermorecetas.
Možemo pripremiti empanade od svih vrsta voća, posebno sa jabukama. Možete pripremiti i tartlete sa već pripremljenim lisnatim tijestom, zdrave kompote, sladolede pune vitamina, osvježavajuće smutije, slašije, keksiće sa voćem ili cupcakes.
voćne kore može se koristiti za poboljšanje mnogih džemovi. Možemo ih ostaviti da se osuše i napraviti infuziranu vodu ili aromatizirati neke posudice za šećer. iz radoznalosti, kora mnogih citrusa i drugo voće zadržavaju odličnu aromu, ukus pa čak i sadrže vlakna i antioksidanse.
Koža limete ili limuna Imaju spektakularnu aromu i mogu se koristiti za osvježenje mnogih pića. Možemo ga koristiti u tečnom stanju, miješajući ga sa vodom i ledom. Ili ga možemo koristiti za ribanje u mnogim desertima, kao u slučaju narandže.
Kora pomorandže se takođe može koristiti za aroma čaja i koristite ga u mnogim slatkim receptima. kožica jabuke Može se koristiti i ako ga prokuhamo sa malo šećera, cimeta ili karanfilića.
Plodovi koji su veoma zreli i koji se spremaju da se pokvare mogu se koristiti za pravljenje voćne salate, smoothies, salate, ili napravite neke zdrave napitke sa mlijekom i jogurtom.
Kako koristiti drugu hranu
Za ostataka mesa ili ribe postoje i rješenja. Mogu se pripremiti ukusno kroketi, gdje ćemo vas popratiti vrhunskom salatom. Može se koristiti i za izradu čorbe ili koncentrate koji će nam poslužiti za druga variva kao što je pirinač.
U mnogim prilikama je mnogo toga ostalo, mogu se uraditi knedle, lazanje, kao pratnja uz pirinča ili tjestenine Možete i samljeti njegovo meso i koristiti ga za hamburgeri ili napravite neke ukusne pileće ili riblje grumenčiće.
pirinač i testenina takođe ima svoje rešenje. Ne rasipajte ga i koristite ga kao ukras u bilo kojem jelu. Neki ga koriste na genijalan način i prave tortilje ili pljeskavice od povrća.
Rasipanje hrane je bacanje novca. Dobro razmislite pre nego što krenete u kupovinu, napravite plan i budžet i sve koristite mudro. Uz ove male savjete moći ćete izvući maksimum iz svih onih namirnica koje nemaju prvu upotrebu. Da li se usuđujete sve primijeniti u praksi?