Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Dracula's Bites

Desert80 minuta12 ljudi
1/52/53/54/55/5 (12 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Dracula's Bites

Iznenadit ćete se Dracula's Bites. Lagane su i sočne. Također se poslužuju pojedinačno, idealno za švedski stol ili zabavu za Noć vještica.

Istina je da u Thermorecetas.com imamo strašni recepti za proslavu Noći vještica; oni su prsti, Krvave oči, Fantazma ali šta znamo o ovoj proslavi?

Suprotno onome što mnogi možda misle, porijeklo ovog praznika je irsko-škotsko. To je slavlje koje se vrti oko smrti, isto kao što se to radi u kršćanskoj religiji Dan svih duša.

Počeo se razvijati u Sjedinjenim Državama od velike emigracije. I malo po malo, transformišu je na svoj način.

Ali što se tiče proslava, ljudi koji stvarno uzimaju tortu su Meksikanci. Oni slave Dan smrti i uspjeli su UNESCO Proglasiću ovaj festival Nematerijalnom kulturnom baštinom čovječanstva.

Ali dosta formalnosti, idemo na Dracula's Bites Što je najvažnije!

Dracula's Bites

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovo je recept koji tražite ako ćete organizirati zabavu ili švedski stol za Noć vještica. Iznenadite svoje goste s vrlo jednostavnim Dracula Bites!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za kolače:

  • 3 jaja
  • 175 g bijelog šećera
  • 175 g samoniklog brašna
  • 175 g putera na sobnoj temperaturi
  • 1 kašika ekstrakta vanilije

Za mraz:

  • 75 g oblaka
  • 75 g putera na sobnoj temperaturi
  • 40g mleka
  • 110 g šećera
  • džem od jagoda (ili slično)

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 160º. Stavite papirne kapsule u kalup za kolače.

  2. Istucite sve sastojke tokom 3 minute brzinom 3.

  3. Smjesom napunite papirne kapsule. Stavite u pećnicu na 25 minuta ili dok štapić ne izađe čist kad kliknete.

  4. Neka se ohladi na rešetki.

  5. Stavite mlijeko i oblake u čašu Thermomix. Rastopiti ih programiranjem 2 minute, 60º i brzina 3. Spustite čašu sa uređaja i pustite da se potpuno ohladi.

  6. Postavite leptira na oštrice, a čašu na njegovo mjesto. Program brzina 3 nema vremena i naizmjenično dodajte maslac i šećer u prahu.

  7. Otprilike 15 minuta kasnije vidjet ćete da se oblikuje i pripremit ćemo mraz. Stavite ga u slastičarsku vreću sa širokom mlaznicom i ostavite neko vrijeme u frižideru kako biste olakšali rad.

  8. Zatim površinu ukrasite glazurom. Ne stavljajte vrlo debeli sloj ako u porodici nemate dobrog zubara.

  9. Konačni dodir dat će džem koji može biti željeni okus sve dok ima jaku crvenu boju. U ovom slučaju sam izabrao džem od kupina.

  10. Stavite 2 ili 3 kašike džema u malu posudu i umočite okruglu čačkalicu. Zatim probušite glazuru pazeći da džem ostane u rupi. Ponovo umočite štapić u džem i širite ga iz rupe prema van tako da ostane trag "krvi".

Notas

Za izradu rupa možete koristiti štapić ražnja koji je širi od uobičajene čačkalice.

Ekvivalencija sa TM21

Više informacija - Witch Fingers/  Krvave oči / Duhovi beze


Otkrijte druge recepte: Halloween, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Tortola2011 rekao je
    čini 12 godina

    Hahahaha, super, ne znam kako da ti zahvalim što si svaki dan s novim receptom, super si.

    Odgovorite na Tortola2011
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Vi ste zaslužni što ste tamo u podnožju kanjona.
      Inače, već ste glasali za nas na dodjeli blogova, zar ne?
      Natječemo se kao najbolji gastronomski blog i potrebna nam je svačija podrška.
      Evo veze ... za svaki slučaj!
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

      hvala !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Pozdrav rosa,
    Kladim se da ćete ih svi voljeti.
    Imajte na umu da ih možete puniti i džemom.
    Kisses !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    I stvaraju ovisnost !!
    Poljupci!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Dobra stvar je što ih je vrlo lako napraviti, savršeni za zabavu!
    Poljupci!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  5.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Hvala vam što ste nas pratili !!

    Poljupci!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  6.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Zdravo Bea,
    oblaci su poznati i kao beli slez ili šunka. Kupuju se na kioscima, ali obično su jeftiniji u supermarketima.
    Poljupci!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar