inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Fusili amb carbassó i gambes

Pasta25 minuts4 persones350 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Fusili amb carbassó i gambes

Quan no tinc temps de cuinar, moltes vegades recorro a preparar un plat de pasta. És tan socorregut, que sempre vam aconseguir sortir de el pas amb un menjar ric i saborosa. A més, en aquest cas, podem dir que és ben sana. Hem preparat uns Fusili (Que podeu substituir per la pasta que més us agradi) i ho hem acompanyat amb carbassó y gambes. La clau, utilitzar un oli d'oliva bé ric.

Per descomptat, un plat ideal per deixar preparat amb antelació i per 'portar a tupper!

Fusili amb carbassó i gambes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Pasta italiana elaborada de la forma més sana i saborosa: carbassó i gambes ofegats, tot amanit amb un bon raig d'oli d'oliva verge extra.

  • Irene Arques
  • cuina: Italià
  • Tipus d'recepta: pasta
  • calories: 350
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 400 g de Fusili (o la pasta que més us agradi)
  • 50 g d'oli d'oliva verge extra
  • 4 grans d'all
  • 1 carbassó mitjà
  • 200 g de gambes (les meves congelades)
  • sal
  • pebre
  • 1000 g d'aigua per coure la pasta

Preparació

  1. Seguim aquestes indicacions per coure la pasta en la nostra thermomix.

  2. Retirem la pasta, assequem el got amb una mica de paper, i afegim els alls. triturem 5 segons, velocitat 5.

  3. Vam baixar les restes que hagin quedat en tapa i parets i afegim l'oli. programem 2 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.

  4. Afegim les gambes pel bocal, un pessic de sal i programem 2 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera, gir a l'esquerra. Retirem les gambes i deixem l'oli dins.

  5. Afegim el carbassó a rodanxes, una mica de sal i programem 8 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  6. Col·loquem la papallona a les fulles, tirem la pasta i les gambes que teníem reservades, tirem una altra mica de sal i pebre a gust i programem 1 minut, temperatura Varoma, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  7. Servim en els plats i reguem amb un rajolí d'oli d'oliva en cru.

equivalències TM21

equivalències thermomix


Descobreix altres receptes de: Arrossos i Pasta, cuina Internacional, Menys de 1/2 hora, Receptes d'estiu, Règim

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Yoya va dir
    fa 9 anys

    Bona tarda Irene, una pregunta les gambes si són les congelades, les descongeles prèviament? moltes gràcies

    Respondre a Yoya
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Sí, les descongelaremos perquè no afegeixin aigua a la nostra recepta.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  2.   bego va dir
    fa 9 anys

    He seguit la teva recepta de Fusili amb carbassó i gambes, els fusells no han quedat solts ha quedat una massa. De gust molt rics. Q puc fer per q no em quedin tan pastosos moltes gràcies

    Respondre a bego
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Hola Bego:

      A mi m'agrada la pasta a l'dent, és a dir, més aviat llisa. Així que, si en la preparació la vaig a ajuntar amb la resta dels ingredients el que faig és coure-un minut menys de l'indicat en el paquet. Així quan la va incorporar a la preparació sé que no es passarà.

      També cal dir que no totes les marques són iguals. És qüestió de provar i escollir la teva favorita.

      Ànim !!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  3.   maria l. va dir
    fa 9 anys

    M'ha encantat, el carbassó m'ha
    quedat puré i la pasta l'he fet a part, però el gust final molt bo.

    Respondre maria l.
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Hola Maria:

      M'alegro que t'hagi agradat !!

      Si vols que el carbassó quedi sencer talla-ho en rodanxes més grassonetes i ens comptes, val? '

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  4.   Ivan Jiménez Diaz va dir
    fa 9 anys

    Ahir vaig fer aquesta recepta i m'ha encantat, sobretot que és super fàcil.

    Respondre a Ivan Jiménez Diaz
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      a més molt equilibrada ... .perfecta per seguir una dieta equilibrada !! 😉

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
    2.    Ivan Jiménez Diaz va dir
      fa 9 anys

      Siiiii totalment, jo que faig molt esport i tinc poc temps és una recepta idònia. Ara a provar més, gràcies

      Respondre a Ivan Jiménez Diaz
  5.   Glòria va dir
    fa 9 anys

    Hola! Aquesta recepta és per a la thermomix m5, la 31? O serveix per a ambdues. Sóc nova en això i camino una mica perduda. La recepta té una pinta més que estupenda

    Respondre Glòria
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Hola Glòria:

      Fins a nou avís, totes les receptes publicades a Thermorecetas són aptes tant per a la TM31 com per a la TM5.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  6.   Montse va dir
    fa 8 anys

    A casa ha agradat molt! La pasta l'he cuit en una olla a part, però la resta de la recepta la vaig fer tal qual a la thermo. Gràcies !!

    Respondre a Montse
    1.    Irene Arques va dir
      fa 8 anys

      Que bé Montse! gràcies 🙂

      Respondre a Irene Arques